Składniki
- 50 g Jogurt naturalny 2%
- 50 g Makaron pełne ziarno (Lubella)
- 100 g Mięso z piersi kurczaka (bez skóry)
- 90 g Ogórek
- 5 g Oliwa z oliwek
- 130 g Pomidor
394 kcal
Sałatka z kurczaka z pomidorem, ogórkiem i sosem czosnkowym
Składniki dodatkowe: - sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano Pierś oczyścić, polać oliwą, oprószyć solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, oregano. Podsmażyć na złoto na teflonie i ostudzić. W międzyczasie przygotować sos czosnkowy: jogurt zmieszać z czosnkiem granulowanym (lub świeżo wyciśniętym czosnkiem), odrobiną soli. Wadzić do lodówki w celu "przegryzienia". Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Warzywa umyć, pokroić. Mięso pokroić. Zmieszać wszystkie składniki razem, polać sosem. Zamiast podsmażanej piersi można użyć grillowanej, gotowanej lub wędzonej, ewentualnie chudej szynki.
