Składniki
- 20 g Cebula
- 50 g Chleb żytni razowy
- 2 szt Jajo kurze całe
- 5 g Oliwa z oliwek
- 90 g Pomidor
361 kcal
Jajecznica curry z pieczywem razowym
Składniki dodatkowe: curry kurkuma pieprz odrobina szczypiorku Cebulę drobno pokroić, posypać kurkumą i lekko podsmażyć. Jaja wbić do miseczki, przyprawić curry, a następnie przelać na rozgrzaną, posmarowaną minimalną ilością oliwy z oliwek patelnię. Mieszać aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Pomidora pokroić w cząstki i ozdobić nim talerz. Całość posypać odrobiną szczypiorku.
