„Dieta prawdziwego faceta” czyli stek z łaty wołowej w towarzystwie risotto z suszonymi pomidorami.

Składniki na 1 porcję: 170g stek wołowy bavette, 100g ryżu do risotto(arborio lub carnaroli), 50ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie), połowa marchewki, 1/4 cukinii, 1/2 cebula szalotka, ząbek czosnku, 2-3 suszone pomidory, łyżka oliwy z oliwek, łyżka oleju rzepakowego, 200 ml wody lub bulionu, natka pietruszki, sól, pieprz, oregano, płatki czosnku.