Nadwrażliwość na gluten
W ostatnich czasach zauważono, że specyficzne białka zwarte w produktach zbożowych wyrządzać mogą szkody...
W ostatnich czasach zauważono, że specyficzne białka zwarte w produktach zbożowych wyrządzać mogą szkody...
W ostatnich latach coraz więcej mówi się o negatywnych konsekwencjach wynikających z obecności glutenu...
Gluten jest dość kontrowersyjnym składnikiem żywności. Chociaż zgodnie z obowiązującymi standardami wykluczenie...
Gluten jest wszechobecnym składnikiem żywności, z którym wiąże się wiele kontrowersji. W ostatnich czasach...
Celiakia i nadwrażliwość na gluten nadal często używane są jako synonimy. Niemniej jednak w literaturze...
Gdyby zrobić ankietę wśród przypadkowych osób, zadając im pytanie o najbardziej groźny składnik zawarty...
W pewnych przypadkach, takich jak celiakia, RZS czy Hashimoto eliminacja glutenu okazuje się pożądana...
Dieta bezglutenowa, oprócz tego, że stanowi konieczność w niektórych jednostkach chorobowych, to postrzegana...