SzukajSklep

Kontroluj swoją sylwetkę i postęp w dążeniu do celu!

Załóż profil

Ostatnio założyli profil i kontrolują swoją sylwetkę oraz postępy

Sprawdź plan treningowy/dietetyczny dla siebie

z naszej usługi korzysta w tej chwili 2071 klientów więcej o planach

Kuchnia - przepisy potraw

Odchudzanie i diety

Ćwiczenia na poprawę sylwetki

Motywatory

Produkty spożywcze

Fakty i mity o dietach

Piwo jest dobre na „zakwasy”
Mit pochodzący jeszcze z czasów, kiedy uważano, że popularne „zakwasy” (czyli obolałość mięśniowa pojawiająca się dzień po treningu) spowodowane są nagromadzeniem kwasu mlekowego, a piwo pomaga go z mięsni „wyprowadzać”. Dziś już wiemy, że ból mięśniowy odczuwany dzień po wysiłku nie ma wiele wspólnego z kwasem mlekowym, a piwo nie jest lekiem na tę dolegliwość.

Głodząc się skutecznie spalamy tłuszcz.
Chociaż wydawać by się mogło, że zrezygnowanie ze spożywanie pokarmu i wprowadzenie głodówki spowoduje szybki ubytek zgromadzonego wokół pasa i bioder tłuszczu, to tak naprawdę efekt może być zupełnie inny. W okresie głodu najpierw spalany jest przede wszystkim glikogen i… mięśnie! Chcesz się pozbyć mięśni – głoduj. Wiedz jednak, że po dłuższym czasie tak drastycznej „diety” Twój metabolizm spowolni, przez co po zaprzestaniu kuracji zgubione kilogramy wrócą, z tym że nie będą to już mięśnie, a tłuszcz!

Techniki relaksacyjne pomagają pozbyć się nadmiaru kilogramów.
Fakt. Stres w sposób istotny zmniejszać może efektywność zbiegów odchudzających, a wszelkie skuteczne próby radzenia sobie z nim – wspierają proces redukcji tkanki tłuszczowej. Tak więc jeśli się odchudzasz, a Twoja praca zawodowa wiąże się z silnym stresem zadbaj o miły sposób spędzania wolnego czasu: joga, basen, sauna, a nawet wypad ze znajomymi za miasto, o ile zachowasz zdrowy rozsądek i umiar w jedzeniu i piciu - mogą tylko pomóc Ci schudnąć.

Kreatyna uszkadza nerki
Kolejny popularny mit. Wiele osób nawet stosuje kreatynę w przekonaniu, że wyrządzają krzywdę własnym nerkom. Tymczasem stosowanie rozsądnych dawek tej substancji nie wywiera niekorzystnego wpływu na funkcjonowanie tego narządu w wypadku osób zdrowych.

Niewielkie ilości alkoholu mogą korzystnie wpływać na poziom testosteronu.
Jest to fakt, a przynajmniej tak sugeruje badanie naukowe w którym okazało się, że mężczyźni pijący niewielkie ilości alkoholu (dawka jaka zawarta jest w jednym małym piwie), mają istotnie wyższy poziom testosteronu niż abstynenci. Co istotne – już nieznaczne zwiększenie ilości wypijanego alkoholu ponad powyżej przedstawione minimum doprowadza do efektów odwrotnych.

Dieta niskowęglowodanowa jest najlepszym sposobem na pozbycie się tkanki tłuszczowej.
Choć eliminacja z diety wysokoprzetworzonych źródeł węglowodanów takich jak słodycze, wyroby cukiernicze, słodkie napoje, a także produkty z białej mąki może okazać się znakomitym sposobem na zmniejszenie poziomu tkanki tłuszczowej, to wcale nie jest powiedziane, że całkowitą ilość węglowodanów należy drastycznie obniżyć. Efekt odchudzający można uzyskać również w przypadku diet z przewagą węglowodanów – pod warunkiem zapewnienia odpowiedniej ich jakości.

Trzydniowa głodówka błyskawicznie odchudza.
Co prawda gwałtowne zmniejszenie ilości spożywanego pokarmu powoduje spadek masy ciała, ale wynika on głownie ze strat tkanki mięśniowej, glikogenu i ubytku zmagazynowanej w ustroju, poza tym zazwyczaj po zakończeniu takiego eksperymentu pojawia się wilczy apetyt, nad którym trudno zapanować. Efekt? Dodatkowe kilogramy i wielkie rozczarowanie.

Umiejętność radzenia sobie z emocjami związana jest z apetytem na słodkie.
Często osoby borykające się z nagłymi napadami ochoty na słodycze potrzebują nie tylko pomocy dietetyka, ale również psychologa. Okazuje się, że za ten stan odpowiadają głównie emocje, a umiejętność radzenia sobie z nimi koreluje z umiejętnością kontroli apetytu. Kluczowe znaczenie ma tutaj zdolność do niwelowania negatywnych skutków stresu, poprzez odpowiednie treningi i zastosowanie technik relaksacyjnych.

Nadmiar tkanki tłuszczowej obniża poziom testosteronu.
Niestety, ale to prawda. Wraz ze wzrostem obwodu pasa spada poziom najważniejszego męskiego hormonu płciowego, co skutkuje spadkiem libido, osłabieniem psychicznym i – sprzyja dalszemu gromadzeniu tłuszczu w ustroju. Tak więc oto kolejny powód dla mężczyzn by być zawsze „fit”.

Kreatyna jest suplementem na masę i nie powinna być stosowana w okresie redukcji.
Jest to bzdura. Wiele osób z powodzeniem stosuje preparaty kreatynowe w okresie redukcji tkanki tłuszczowej. Kreatyna nie zaburza efektywności zabiegów odchudzających, pomaga natomiast zachować masę mięśniową siłę i wytrzymałość podczas prowadzenia intensywnych treningów i niskokalorycznej diety. Kreatyna co prawda sama w sobie nie odchudza – ale wspomagać może wyraźnie pracę nad rzeźbą mięśni.

Bez suplementów nie da się schudnąć.
Suplementy nie są niezbędne do tego, by pozbyć się nadmiaru kilogramów, choć warto pamiętać, że odpowiednio dobrane są w stanie wyraźnie przyspieszyć osiągnięcie wymarzonego efektu. Stosowanie suplementów diety nie jest koniecznością, ale pewną wygodą i uzupełnieniem innych zabiegów odchudzających.

Smalec zawiera tylko nasycone kwasy tłuszczowe.
Faktycznie wiele osób postrzega smalec jako tylko źródło tłuszczy nasyconych, tymczasem zawiera więcej tłuszczy jedno- i wielonienasyconych – ot, taka ciekawostka.

Trening na siłowni powoduje zanik kobiecych kształtów
Mit. Wiele kobiet obawia się treningu siłowego uważając, że przyczyni się on do uwypuklenia olbrzymich bicepsów, poszerzenia pleców i ud. Tymczasem aktywność fizyczna o charakterze siłowym jest znakomitym uzupełnieniem pracy nad estetyką kobiecej sylwetki. Kobietom, ze względu na uwarunkowania hormonalne bardzo trudno przychodzi przyrost tkanki mięśniowej i z pewnością nie będzie on spektakularny.

Przyprawy takie jak pieprz i chilli wspomagają odchudzanie.
Aktywne związki zawarte w tych przyprawach (piperyna i kapsaicyna) wykazują potencjał termogenny, zwiększając produkcję ciepła i stymulując tym samym spalanie substratów energetycznych, takich jak wolne kwasy tłuszczowe. Osoby odchudzające się powinny pomyśleć o uwzględnieniu w diecie pikantnych dań, przygotowywanych z dodatkiem wymienionych tutaj przypraw.

Produkty typu LIGHT możesz jeść bez ryzyka otyłości.
Niestety nie. Produkty tego typu posiadają mniej kalorii i oznacza to, że faktycznie można zjeść ich trochę więcej. Często różnice nie są jednak duże. Niestety produkty light często są też mniej sycące i chcąc nie chcąc zjadamy ich więcej lub uzupełniamy je innym składnikiem posiłku.

Po wysiłku trzeba zjeść coś słodkiego.
Po aktywności fizycznej warto dostarczyć energii w postaci węglowodanów uzupełnionych o porcję białka, nie ma jednak konieczności spożywania słodyczy, żeli energetycznych czy nawet owoców. Odnowa powysiłkowa powinna być rozpatrywana indywidualnie, zależnie od celu i rodzaju aktywności. Osoby odchudzające się nie powinny objadać się słodkim po skończeniu treningu, zwłaszcza jeśli polegał on na kilkunastominutowym truchcie czy przejażdżce na rowerze…

Ostre przyprawy przyspieszają spalanie tłuszczu.
Faktycznie przyprawy takie jak chilli, pieprz czarny czy imbir zawierają związki, które nasilać mogą wydatkowanie energii. Regularne stosowanie ostrych przypraw stymuluje organizm do spalania tłuszczu zapasowego, działanie związków w nich zawartych – takich jak kapsaicyna – jest na tyle silne, że znalazły one swoje miejsce w suplementach diety przyspieszających odchudzanie. Z ostrymi przyprawami nie należy jednak przesadzać, bo mogą prowadzić do podrażnienia błon śluzowych jamy ustnej i przełyku.

Muzyka wpływa na apetyt
Osoby mające problem z niepohamowanym apetytem powinny w trakcie posiłków słuchać spokojnej muzyki klasycznej lub lekkiego jazzu. Jak pokazują badania, taka praktyka sprawia, że posiłki spożywane są wolniej, co pomaga zapanować nad łaknieniem. Inaczej wygląda sytuacja w przypadku dynamicznej muzyki rozrywkowej, która sprawia, że jemy szybciej i… więcej.

Herbata odchudza.
Nie każdej można przypisać takie właściwości, bo tylko czerwona i zielona sprzyja redukcji wagi. Zdecydowanie bardziej pro-zdrowotnie działa zielona.

Osoby, które jedzą szybko - szybciej tyją.
Pomimo iż na pierwszy rzut oka wydaje się to mało prawdopodobne, to taka zależność faktycznie istnieje i potwierdzają ją eksperymenty przeprowadzone z udziałem ludzi. Szybkie jedzenie powoduje, że informacja o najedzeniu odczytywana jest przez nasz mózg z opóźnieniem. W konsekwencji – jemy po prostu więcej. Warto celebrować posiłki starannie przeżuwając każdy kęs – ma to szczególne znaczenie w przypadku osób odchudzających się.

W bazie znajduje się 160 mity
zobacz »

inny

Dobre rady dietetyków

Stosujesz dietę wysokobiałkową? Zwiększa podaż witamin z grupy B.
Dla właściwego metabolizmu aminokwasów zawartych w białkach konieczna jest odpowiednio wysoka dostępność witamin z grupy B, zwłaszcza pirydoksyny (witaminy B6), a także kobalaminy (witamina B12) i kwasu foliowego. Niedostateczne ich spożycie przy diecie wysokobiałkowej może spowodować wzrost poziomu homocysteiny we krwi, co może zwiększać ryzyko miażdżycy.

Masz problemy z cerą?
Jeśli na Twoim ciele często pojawiają się zmiany skórne takie jak tzw. „pryszcze”, ogranicz spożycie słodyczy i słodzonych potraw oraz zmniejsz ilość nabiału w diecie lub w ogóle na jakiś czas z niego zrezygnuj. W wielu wypadkach takie postępowanie się sprawdza. Żeby zaobserwować zmiany potrzeba jednak minimum 2 – 3 tygodniowej abstynencji.

Skorzystaj z pomocy dietetyka!
Wiele osób bezskutecznie katuje się rozmaitymi egzotycznymi dietami, nie tylko nie osiągając przy tym zamierzonego efektu ale wręcz rujnując sobie zdrowie. Tymczasem dla nieprzemyślanych działań istnieje alternatywa w postaci wizyty u dietetyka. Wykwalifikowany specjalista pomoże odszukać źródła problemu z nadmierną masą ciała oraz ułoży dietę indywidualnie dopasowaną do potrzeb konkretnej osoby.

Jeśli masz problem z podjadaniem w ciągu dnia
W przypadku gdy brakuje Ci czasu, kup odżywkę białkową, orzechy włoskie i suszone owoce. Przy użyciu miksera w 5 minut przyrządzisz pyszny i odżywczy koktajl. Dzięki zjedzeniu wartościowego posiłku przed wyjściem do szkoły czy pracy łatwiej poradzisz sobie z apetytem na wafelki czy pączki w późniejszych porach dnia. Jest to fakt udowodniony naukowo!

Zimą nie musisz rezygnować z warzyw.
Marchew, buraki, niektóre odmiany kapusty, seler, pietruszka, a także ziemniaki – tych warzyw nie powinno zabraknąć w Twojej diecie. Najprościej jest przygotować z nich zupę krem na wywarze z chudego mięsa.

Masz ostatnio gorszy nastrój, łatwo się denerwujesz i gorzej śpisz
Zwiększ spożycie magnezu włączając do diety orzechy, migdały, pestki dyni, kasze i wysokomagnezową wodę mineralną. Możesz też uzupełnić dietę suplementem. Niedobory magnezu często sprzyjają właśnie takim jak wymienione wyżej objawom.

Wyjeżdżasz za granicę na wakacje i obawiasz się „sensacji” pokarmowych?
Zabierz ze sobą probiotyk – czyli suplement zawierający żywe kultury bakterii kwasu mlekowego, a najlepiej zacznij go już stosować na 1 – 2 tygodnie przed wyjazdem. Probiotyki tworzą naturalną barierę ochronną, normalizują i regulują pracę przewodu pokarmowego, zapobiegają wzdęciom, biegunkom i innym uciążliwym objawom towarzyszącym często turystom wybierającym się do krajów takich jak Egipt czy Turcja. To metoda o wiele skuteczniejsza niż tzw. „klin”, czyli popularny sposób alkoholowej profilaktyki, która tak naprawdę rzadko kiedy się sprawdza.

Pamiętaj, że liczy się nie tylko ilość, ale także jakość spożywanych pokarmów.
Kalorie to nie wszystko, nie wystarczy jeść mniej, ale trzeba także w sposób rozsądny komponować posiłki tak by charakteryzowały się wysoką wartością odżywczą. W innym wypadku możesz doprowadzić do niedoborów pokarmowych lub stracić cenną tkankę mięśniową.

Szukasz sposobów by wzmocnić swoje libido?
Szukaj preparatów zawierających składnik takie jak „Horny goat weed”, „tribulum terrestris”, „żeń-szeń” czy „maca”. Bioaktywne substancje zawarte w tych wyciągach roślinnych wpływają w sposób zauważalny na zdolności seksualne, a efekty można zarejestrować nieraz już po pierwszym użyciu. Przydatne też mogą być suplementy zawierające kwas d-asparaginowy i argininę.

Szukasz dobrego źródła błonnika?
Kup otręby owsiane! Choć włókna pokarmowego zawierają one mniej niż otręby żytnie i pszenne, to jest ono zdecydowanie lepszej jakości. Otręby owsiane zawierają także mniej substancji antyodżywczych, które zazwyczaj obecne są w produktach zbożowych.

Witaminy i minerały są niezbędne.
Ich niedobór jest niebezpieczny dla zdrowia oraz życia. Warunkują wszelkie procesy w naszym organizmie. Bez niektórych z nich nie jest też możliwe zachowanie właściwej wagi ciała. Jeśli nie dostarczasz ich we właściwej ilości wraz z pożywieniem używaj zestawów uzupełniających. Pamiętaj jednak, że ich nadmiar też wpływa negatywnie na zdrowie.

Masz problem z nadmierną potliwością?
Zastosuj metodę trzech kroków. Po pierwsze zmień dezodorant na antyperspirant, po drugie noś rzeczy z naturalnych tkanin, po trzecie zmniejsz ilość spożywanej kofeiny i ostrych przypraw. Jeśli pomimo tych zabiegów problem nie ustępuje, idź do dermatologa – lekarz pomoże odnaleźć przyczynę Twojej przypadłości i zaproponuje odpowiednie środki zaradcze. W razie konieczności możesz też skorzystać ze specjalnych zabiegów z użyciem toksyny botulinowej – ich skuteczność jest bardzo wysoka.

Kofeina już na Ciebie nie działa?
Zrób przerwę od wszelkich stymulantów. Najlepiej by trwała one minimum dwa tygodnie, już po tym okresie zazwyczaj odczuć można zdecydowaną poprawę, choć liczyć się trzeba z tym, że pierwsze dni bez „dopalaczy” będą dość trudne…

Nie zmuszaj się do pica wody.
Ostatnio często można się spotkać z zaleceniem by wlewać w siebie nielimitowaną ilość bezkalorycznych płynów, utarło się bowiem, że woda „oczyszcza” organizm. Owszem, odpowiednie nawadnianie jest bardzo ważne, ale nie można popadać w przesadę. Wmuszanie w siebie wody czy innych płynów może być niekorzystne z wielu względów, a w skrajnych wypadkach doprowadzać do stanu zwanego przewodnieniem, czego doświadczają nieraz maratończycy i co ma negatywne konsekwencje zdrowotne. Tak więc pij, ale nigdy na siłę.

Zastanawiasz się jaka jest najlepsza pora na przyjęcie odżywki węglowodanowo-białkowej?
Bez wątpienia porcję preparatu najkorzystniej wypić bezpośrednio po wysiłku fizycznym lub w niedługim czasie po jego zakończeniu. Zabieg takowy sprzyja regeneracji powysiłkowej, a jednocześnie zmniejsza ryzyko niepożądanego otłuszczenia, o które relatywnie łatwo przy nieumiejętnym stosowaniu odżywek węglowodanowo-białkowych typu „gainer”. Wielkość samej porcji uzależniona jest od wielu czynników, zazwyczaj przyjmuje się około 50 – 100g preparatu.

Stosujesz dietę „na masę” i odczuwasz konsekwencje związane ze spożywaniem sporej ilości kalorii? Używaj przypraw!
Diety ukierunkowane na przyrost masy mięśniowej są zazwyczaj wysokokaloryczne, a osoby je stosujące nierzadko skarżą się na niestrawność i dyskomfort związany z przejedzeniem. Pomocne mogą okazać się niektóre przyprawy takie jak rozmaryn, kminek, jałowiec, majeranek, kurkuma czy imbir, które zwiększają wydzielanie soku żołądkowego i korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Niestety takich właściwości nie mają : popularna sól i glutaminian sodu…

Doświadczasz niekontrolowanych napadów obżarstwa? Nie bagatelizuj tego, tylko idź do lekarza!
Być może chorujesz na zespół kompulsywnego jedzenia! Podobnie jak anoreksja, bulimia czy inne zaburzenia odżywiania, przypadłość ta wymaga po prostu leczenia. Jeżeli epizody niekontrolowanego obżarstwa mają u Ciebie bardzo gwałtowny przebieg i towarzyszą im stany utraty świadomości pomoc specjalisty jest po prostu niezbędna!

Odchudzasz się?
Nie eliminuj tłuszczu z diety! Wiele osób uważa, że najlepszym sposobem by schudnąć jest chudo jeść, tymczasem pokarmowe źródła tłuszczu dostarczają niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, ważnych witamin i wielu innych potrzebnych związków.

Chcesz schudnąć więc masz zamiar się głodzić? Nie rób głupstw!
Odchudzanie nie musi być drogą przez mękę. Dieta redukcyjna powinna być pełnowartościowa i nie może powodować uczucia permanentnego, silnego głodu, bo nigdy nie wytrwasz w jej założeniach dłużej niż 2 – 3 dni. Podaż kalorii powinna być obniżana stopniowo, a za każdą energetyczną restrykcją powinna iść zmiana jakości spożywanej żywności na lepszą. Nie wiesz jak tego dokonać? Skorzystaj z pomocy dietetyka.

Jeżeli w okresie karnawału często „drinkujesz” na imprezach, zadbaj...
o to by w Twojej diecie znalazły się owoce cytrusowe. Witamina C w nich zawarta oraz flawonoidy nie tylko korzystnie wpływają na odporność immunologiczną, ale także – wraz zawartą w nich fruktozą - neutralizują niektóre, niepożądane skutki spożycia alkoholu i przyspieszają jego metabolizm. Tak więc mandarynki, pomarańcze, pomelo, ale również grejpfruty czy cytryny powinny stanowić integralną część karnawałowego menu.

W bazie znajduje się 164 porady
zobacz »

inny