SzukajSklep

Kontroluj swoją sylwetkę i postęp w dążeniu do celu!

Załóż profil

Ostatnio założyli profil i kontrolują swoją sylwetkę oraz postępy

Sprawdź plan treningowy/dietetyczny dla siebie

z naszej usługi korzysta w tej chwili 1983 klientów więcej o planach

Kuchnia - przepisy potraw

Odchudzanie i diety

Ćwiczenia na poprawę sylwetki

Surfing, windsurfing, kitesurfing'

Trening

Nie raz słyszymy te nazwy, niekoniecznie wiedząc co to jest i „z czym to się je”. O ile surfing jest większości z nas znany z filmów o amerykańskich surferach...

Jeśli lato, to …. nad wodą

Trening

Na zewnątrz słonecznie i gorąco. Jeśli tylko mamy możliwość to uciekamy z szarych, nagrzanych aglomeracji i piękne letnie dni spędzamy nad wodą. Na plaży...

Motywatory

Produkty spożywcze

Fakty i mity o dietach

Błonnik oczyszcza organizm z toksyn
Błonnik nie jest w stanie usunąć toksyn zmagazynowanych w naszym ustroju, co najwyżej może pomóc pozbyć się „balastu” zalegającego w jelitach m.in. poprzez przyspieszenie spowolnionej perystaltyki – nie ma to jednak nic wspólnego z tzw. detoksykacją. Błonnik jest ważnym elementem diety, warto jednak znać jego prawdziwą rolę.

Magnez działa przeciwdepresyjnie.
Osoby nie zaspakajające swojego dziennego zapotrzebowania na magnez mają większą skłonność do depresji. Co więcej, osoby z depresją po suplementacji magnezem często notują poprawę. Jest to ważna informacja dla wszystkich borykających się z zimową zniżką nastroju.

Zimą nie warto jeść warzyw, bo są jałowe
Chociaż w okresie zimowy dostępność dobrych jakościowo warzyw jest znacznie mniejsza niż w okresie letnim, to przekonanie, zgodnie z którym wszystkie są bezwartościowe – jest nieuprawomocnione. Zimą warto sięgać przede wszystkim po warzywa korzeniowe takie jak seler, marchew, burak, ziemniak, pietruszka, pasternak, a także warzywa typu kapusta, por, jarmuż, brukselka kalafior oraz brokuł.

Sery są bardziej kaloryczne niż mięso
Najczęściej to prawda. Sery posiadają sporą ilość tłuszczu, a podobną ilość białka, zawierają też pewną ilość węglowodanów. Żółte sery i sery do smarowania są bardzo kaloryczne, wybieraj twaróg i sery chude.

Umiejętność radzenia sobie z emocjami związana jest z apetytem na słodkie.
Często osoby borykające się z nagłymi napadami ochoty na słodycze potrzebują nie tylko pomocy dietetyka, ale również psychologa. Okazuje się, że za ten stan odpowiadają głównie emocje, a umiejętność radzenia sobie z nimi koreluje z umiejętnością kontroli apetytu. Kluczowe znaczenie ma tutaj zdolność do niwelowania negatywnych skutków stresu, poprzez odpowiednie treningi i zastosowanie technik relaksacyjnych.

Mit. Marchewka tuczy
Jest to kolejny mit, który wywodzi się z teorii dotyczącej znaczenia indeksu glikemicznego – przecenianego mocno parametru stosowanego do oceny jakości żywności . Właśnie marchewka jest znakomitym dowodem na to, że IG nie jest dobrym wskaźnikiem. Marchewka oczywiście nie należy do pokarmów tuczących i trudno byłoby przytyć odżywiając się głownie marchewką…

Trening na siłowni powoduje zanik kobiecych kształtów
Mit. Wiele kobiet obawia się treningu siłowego uważając, że przyczyni się on do uwypuklenia olbrzymich bicepsów, poszerzenia pleców i ud. Tymczasem aktywność fizyczna o charakterze siłowym jest znakomitym uzupełnieniem pracy nad estetyką kobiecej sylwetki. Kobietom, ze względu na uwarunkowania hormonalne bardzo trudno przychodzi przyrost tkanki mięśniowej i z pewnością nie będzie on spektakularny.

Cukier jest substancją uzależniającą.
Dostępna literatura bazująca na wynikach eksperymentów naukowych wskazuje, że cukier aktywuje w mózgu te same ścieżki metaboliczne, co popularne środki uzależniające zaliczane do narkotyków. U osób od cukru „uzależnionych” oddziałuje on na tzw. układ nagrody, na tej samej zasadzie jak działa kokaina czy amfetamina u zaawansowanych narkomanów. Warto więc pracować nad sobą i unikać produktów zawierających cukry rafinowane.

Techniki relaksacyjne pomagają pozbyć się nadmiaru kilogramów.
Fakt. Stres w sposób istotny zmniejszać może efektywność zbiegów odchudzających, a wszelkie skuteczne próby radzenia sobie z nim – wspierają proces redukcji tkanki tłuszczowej. Tak więc jeśli się odchudzasz, a Twoja praca zawodowa wiąże się z silnym stresem zadbaj o miły sposób spędzania wolnego czasu: joga, basen, sauna, a nawet wypad ze znajomymi za miasto, o ile zachowasz zdrowy rozsądek i umiar w jedzeniu i piciu - mogą tylko pomóc Ci schudnąć.

Smalec zawiera tylko nasycone kwasy tłuszczowe.
Faktycznie wiele osób postrzega smalec jako tylko źródło tłuszczy nasyconych, tymczasem zawiera więcej tłuszczy jedno- i wielonienasyconych – ot, taka ciekawostka.

Jedzenie w godzinach wieczornych tuczy
Zgodnie z tym przekonaniem wiele osób odmawia sobie kolacji. Tymczasem jedzenie wieczorem nie koniecznie jest bardziej tuczące niż jedzenie rano. Ważna jest jednak ilość i dobór pokarmów. Spożycie przed snem kilku paczek ciastek zapitych słodkim napojem oczywiście sprzyja gromadzeniu tkanki tłuszczowej, ale ten sam posiłek tuczący byłby również w godzinach porannych. Dobra zbilansowana kolacja uwzględniająca np. porcję warzyw i rybę nie stanowi istotnego zagrożenia dla obwodu pasa, nawet jeśli spożywana jest tuż przed snem. Znaczenie ma ilość i jakość spożytej żywności w pozostałej części dnia.

Dieta beztłuszczowa jest najzdrowsza.
Tłuszcz jest niezbędny do zachowania zdrowia. Część witamin nie może zostać przyswojona bez udziału tłuszczu. Także wiele narządów nie może funkcjonować bez udziału tłuszczu. Zatem unikanie tłuszczu za wszelką cenę nie jest uzasadnione. Warto jednak pamiętać, by wybierać zdrowe tłuszcze roślinne i nie przesadzać z ich udziałem w diecie.

Grzyby są bezwartościowym składnikiem diety.
Przyjęło się uważać, że grzyby nie reprezentują sobą żadnej wartości odżywczej, tymczasem nie do końca jest to prawda. Grzyby, choć są niskokaloryczne, zawierają pewne ilości witamin, składników mineralnych, związków o działaniu antybakteryjnym, przeciwwirusowym, antyoksydacyjnym oraz immunomodulującym, tak więc ich obecność w diecie jest pożądana nie tylko ze względu na walory smakowe.

Rezygnacja z kolacji jest dobrym sposobem by schudnąć
Mit! Wiele osób odmawia sobie kolacji żyjąc w przekonaniu, że w godzinach wieczornych organizm nastawia się na odkładanie dostarczonej energii w postaci tkanki tłuszczowej w rejonie ud, pasa, pośladków. W rzeczywistości teoria ta nie jest prawdziwa, a praktyka polegająca na unikaniu spożycia posiłków po godzinie osiemnastej niekoniecznie musi być skutecznym i pożądanym sposobem na przyspieszenie odchudzania. O wiele większe znaczenie ma to ile i co spożywamy w ciągu całej doby, a nie o której zaczynami i kończymy jeść.

Bez węglowodanów nie spalisz tłuszczu.
Spotkać się można z przekonaniem, zgodnie z którym do efektywnego spalania kwasów tłuszczowych potrzebne są cukry („tłuszcz spala się w ogniu węglowodanów”), a niedostateczna ich podaż powoduje „nieprawidłowe spalanie kwasów tłuszczowych”. W praktyce owo „nieprawidłowe”” spalanie polega na tym, że powstają ciała ketonowe. Ich powstawanie w ustroju nie jest żadną patologią, a diety powodujące nasiloną ich produkcję nazywa się dietami ketogennymi, które skądinąd znakomicie sprawdzają się jako diety odchudzające.

Suplementy i "spalacze" tłuszczu zawsze dają zaplanowany efekt.
Niestety nie. Duża część tego typu środków nie działa lub działa tylko w teorii. Jednak część z nich faktycznie potężnie może wspomóc efekt redukcji wagi. Mam tu na myśli preparaty skutecznie ograniczające łaknienie oraz termogeniki, które podnosząc termogenezę ciała spalają tkankę tłuszczową.

Ludzie z nadwagą i otyli są weselsi niż osoby szczupłe
Stereotyp „wesołego grubaska”, choć jest dość popularny, to niestety nie ma uzasadnienia. Okazuje się wręcz, że osoby ze sporą nadwagą i otyłe częściej chorują na depresję (depresję atypową), a obniżenie nadmiernej masy ciała może okazać się skutecznym elementem wspomagającym konwencjonalną terapię.

Spożywanie posiłków poza domem sprzyja nadwadze i otyłości.
Im częściej jadasz w restauracji, bufecie, pracowniczej stołówce czy barze szybkiej obsługi tym masz większe szanse zwiększyć rozmiar pasa. Dania serwowane w placówkach gastronomicznych zazwyczaj są mniej wartościowe niż dania domowe i jednocześnie bardziej kaloryczne. Alternatywą jest przygotowywanie posiłków w domu i zabieranie ze sobą do pracy, szkoły czy w podróż.

Oglądanie TV może przyczyniać się do rozwoju nadwagi i otyłości
Zależność pomiędzy ilością czasu spędzonego przed ekranem telewizora a masą ciała potwierdzają badania. Niestety osoby, które przesiadują przed TV mniej się ruszają i więcej jedzą, co w oczywisty sposób sprzyja nadwadze i otyłości. Co więcej oglądanie telewizji zaburzać może mechanizmy kontroli łaknienia i sprzyjać nieświadomemu podjadaniu.

Kreatyna uszkadza nerki
Kolejny popularny mit. Wiele osób nawet stosuje kreatynę w przekonaniu, że wyrządzają krzywdę własnym nerkom. Tymczasem stosowanie rozsądnych dawek tej substancji nie wywiera niekorzystnego wpływu na funkcjonowanie tego narządu w wypadku osób zdrowych.

W bazie znajduje się 160 mity
zobacz »

inny

Dobre rady dietetyków

W okresie jesienno-zimowym suplementuj witaminę „D”
Organizm człowieka zaspokaja zapotrzebowanie na witaminę D dzięki ekspozycji ciała na działanie promieni słonecznych. Jesienią i zimą - z oczywistych względów pogodowych, jest to raczej niewykonalne. A w żywności konwencjonalnej , za wyjątkiem olejów rybnych, witaminy D znajduje się bardzo niewiele. Suplementacja może być zatem znakomitym sposobem na zwiększenie wewnątrzustrojowych zasobów tej witaminy. Jest to bardzo ważne, ponieważ nawet niewielkie niedobory witaminy D wpływają negatywnie na nasze zdrowie i samopoczucie.

Masz problem z nadmierną potliwością?
Zastosuj metodę trzech kroków. Po pierwsze zmień dezodorant na antyperspirant, po drugie noś rzeczy z naturalnych tkanin, po trzecie zmniejsz ilość spożywanej kofeiny i ostrych przypraw. Jeśli pomimo tych zabiegów problem nie ustępuje, idź do dermatologa – lekarz pomoże odnaleźć przyczynę Twojej przypadłości i zaproponuje odpowiednie środki zaradcze. W razie konieczności możesz też skorzystać ze specjalnych zabiegów z użyciem toksyny botulinowej – ich skuteczność jest bardzo wysoka.

Staraj się unikać pokarmów smażonych
Nitrozoaminy, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne, heterocykliczne aminy - jeśli wydaje Ci się, że nazwy tych substancji brzmią nieprzyjaźnie, to powinieneś wiedzieć, iż są one takie w rzeczywistości. W procesie smażenia powstają liczne związki o negatywnym wpływie na nasze zdrowie – między innymi, te wyżej wymienione. Można co prawda ograniczać ich powstawanie poprzez skracanie czasu obróbki termicznej do minimum i używanie odpowiednich tłuszczy, jednak nie da się ich obecności wyeliminować. Zamiast smażyć, zdecydowanie zdrowiej jest gotować na parze.

Rzucasz palenie i boisz się, że przytyjesz?
Zwiększ spożycie chudych produktów białkowych i zapisz się na siłownie. Jeżeli już ćwiczysz siłowo, uwzględnij także trening interwałowy. Badania naukowe pokazują, że osoby rzucające palenie mają większą szansę na trwałe pożegnanie się z nałogiem, jeżeli zwiększą aktywność fizyczną

Zamiast się zmuszać - znajdź motywację.
Wiele osób okres pracy nad estetyką sylwetki traktuje jak pasmo cierpień, codziennie zmuszając się do treningów czy żywieniowych wyrzeczeń. Wizualizuj, wyobrażaj sobie osiągnięty cel i swoją satysfakcję z tego, że Ci się udało. Cel musisz mieć zawsze przed oczami, Twoje starania nabiorą wtedy sensu. Zobaczysz, że łatwiej przyjdzie Ci radzić sobie z codziennymi wyzwaniami.

Nie eliminuj tłuszczu z diety odchudzającej!
Unikanie produktów zawierających tłuszcz to jeden z grzechów głównych popełnianych często przy komponowaniu diety odchudzającej. Tymczasem diety bardzo niskotłuszczowe nie koniecznie stanowią optymalne rozwiązanie w trakcie redukcji, raz bowiem że nie hamują wystarczająco uczucia głodu, a dwa - stwarzają ryzyko niedoborów witamin A, E, D i K, niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz innych biologicznie aktywnych związków rozpuszczalnych w tłuszczach (likopen, alfa-karoten, astaksantyna etc).

Czujesz się ostatnio zmęczony, brak ci sił na treningach, a w domu najchętniej byś tylko spał?
Wbrew obiegowym przekonaniom, na ryzyko wystąpienia przetrenowania narażeni są nie tylko wyczynowi sportowcy, ale również osoby trenujące rekreacyjnie. Przetrenowaniu sprzyja przesadna intensywność treningów, nieodpowiednia dieta i zbyt mała ilość snu. Najlepszym sposobem zaradczym jest… odpoczynek, czyli przerwa od treningów bądź wprowadzenie sesji o wyraźnie mniejszej intensywności.

Szukasz skutecznego sposobu na polepszenie kondycji i poprawę sylwetki?
Zainteresuj się CrossFit’em! Ten rodzaj aktywności fizycznej zdobywa coraz większą popularność ze względu na wyjątkową skuteczność w rozwijaniu zdolności wysiłkowych oraz poprawianiu estetyki sylwetki. Treningi CrossFit’owe są krótkie, intensywne i wyjątkowo efektywne. Na forum SFD.PL znajdziesz specjalny dział poświęcony tego rodzaju aktywności i będziesz mieć możliwość konsultacji z praktykami i specjalistami w tej dziedzinie.

Zastanawiasz się jaka jest najlepsza pora na przyjęcie odżywki węglowodanowo-białkowej?
Bez wątpienia porcję preparatu najkorzystniej wypić bezpośrednio po wysiłku fizycznym lub w niedługim czasie po jego zakończeniu. Zabieg takowy sprzyja regeneracji powysiłkowej, a jednocześnie zmniejsza ryzyko niepożądanego otłuszczenia, o które relatywnie łatwo przy nieumiejętnym stosowaniu odżywek węglowodanowo-białkowych typu „gainer”. Wielkość samej porcji uzależniona jest od wielu czynników, zazwyczaj przyjmuje się około 50 – 100g preparatu.

Masz ochotę na coś słodkiego? Zrób to sam!
Wyroby cukiernicze dostępne w sklepach, nie tylko że są źródłem rafinowanego cukru, ale także innych niepożądanych składników takich jak utwardzone tłuszcze roślinne, syntetyczne aromaty, barwniki i im podobne. Alternatywą jest przygotowanie smakołyków w domu z użyciem pełnoziarnistej mąki, gorzkiego kakao, cynamonu zasobnego w związki fenolowe, naturalnych substancji słodzących, otrębów, orzechów i innych wartościowych składników. Jest to bez porównania lepsze rozwiązanie.

Zastąp słodycze bakaliami i świeżymi owocami
Jeśli masz tendencję do podjadania pomiędzy posiłkami, lubisz cały czas coś chrupać czy podgryzać, zadbaj o to by mieć przy sobie zawsze migdały, nerkowce, czy orzechy włoskie, jak i np. jabłka czy chociaż suszone morele lub śliwki. Bezkarne objadanie się suszonymi owocami w nadmiarze może nie jest zalecaną praktyką żywieniową, to biorąc pod uwagę kontekst, takie rozwiązanie stanowi zdecydowanie lepszą alternatywę niż paczka ciastek czy chipsów.

Nigdy nie stosuj diet, które dostarczają mniej niż 1200kcal.
Są one niebezpieczne dla zdrowia, poza tym gwarantują efekt jo-jo, czyli szybki powrót do dawnej wagi – najczęściej z nawiązką. Diety o skrajnie niskich kaloriach pogarszają także wygląd skóry, obniżają ogólną estetykę ciała.

Masz siedzącą pracę? Koniecznie zwiększ aktywność fizyczną!
Spędzanie całych dni przed komputerem zwiększa ryzyko dolegliwości bólowych ze strony aparatu ruchu oraz może przyczyniać się do występowania wad wzroku. W ramach profilaktyki więc konieczne rób regularne przerwy dając odpocząć oczom oraz zadbaj o aktywność fizyczną - tak w czasie wykonywania służbowych obowiązków jak i po pracy. Już nawet chwila gimnastyki, krótki spacer czy przejażdżka na rowerze mogą okazać się zbawienne.

Masz problemy z cerą?
Jeśli na Twoim ciele często pojawiają się zmiany skórne takie jak tzw. „pryszcze”, ogranicz spożycie słodyczy i słodzonych potraw oraz zmniejsz ilość nabiału w diecie lub w ogóle na jakiś czas z niego zrezygnuj. W wielu wypadkach takie postępowanie się sprawdza. Żeby zaobserwować zmiany potrzeba jednak minimum 2 – 3 tygodniowej abstynencji.

Wyjeżdżasz za granicę na wakacje i obawiasz się „sensacji” pokarmowych?
Zabierz ze sobą probiotyk – czyli suplement zawierający żywe kultury bakterii kwasu mlekowego, a najlepiej zacznij go już stosować na 1 – 2 tygodnie przed wyjazdem. Probiotyki tworzą naturalną barierę ochronną, normalizują i regulują pracę przewodu pokarmowego, zapobiegają wzdęciom, biegunkom i innym uciążliwym objawom towarzyszącym często turystom wybierającym się do krajów takich jak Egipt czy Turcja. To metoda o wiele skuteczniejsza niż tzw. „klin”, czyli popularny sposób alkoholowej profilaktyki, która tak naprawdę rzadko kiedy się sprawdza.

Nie wychodź z domu bez śniadania!
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Dostarcza nam energii potrzebnej do odpowiedniego funkcjonowania naszego organizmu w ciągu całego dnia. O ile rezygnacja z późnej kolacji może mieć korzystny wpływ na redukcję wagi ciała, to w przypadku rezygnacji ze śniadania bywa przeciwnie.

Stosujesz dietę „na masę” i odczuwasz konsekwencje związane ze spożywaniem sporej ilości kalorii? Używaj przypraw!
Diety ukierunkowane na przyrost masy mięśniowej są zazwyczaj wysokokaloryczne, a osoby je stosujące nierzadko skarżą się na niestrawność i dyskomfort związany z przejedzeniem. Pomocne mogą okazać się niektóre przyprawy takie jak rozmaryn, kminek, jałowiec, majeranek, kurkuma czy imbir, które zwiększają wydzielanie soku żołądkowego i korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Niestety takich właściwości nie mają : popularna sól i glutaminian sodu…

Jeśli masz problem z podjadaniem w ciągu dnia
W przypadku gdy brakuje Ci czasu, kup odżywkę białkową, orzechy włoskie i suszone owoce. Przy użyciu miksera w 5 minut przyrządzisz pyszny i odżywczy koktajl. Dzięki zjedzeniu wartościowego posiłku przed wyjściem do szkoły czy pracy łatwiej poradzisz sobie z apetytem na wafelki czy pączki w późniejszych porach dnia. Jest to fakt udowodniony naukowo!

Jesteś kobietą i starasz się o dziecko? Koniecznie włącz suplementację kwasem foliowym.
Niedobór kwasu foliowego jest niezwykle powszechny wśród kobiet w wieku reprodukcyjnym, a ciąża i okres połogu to czas, w którym zapotrzebowanie na ten związek dodatkowo się zwiększa. Niedostateczna podaż kwasu foliowego zwiększa ryzyko wystąpienia wad cewy nerwowej płodu, dlatego niezwykle ważna jest odpowiednio wcześnie rozpoczęta profilaktyka.

Jeśli pijesz piwo – wybieraj jasne, a nie ciemne.
Ciemne piwo dostarcza więcej kalorii. Pamiętaj też, że1g alkoholu to 7kcal, więc lepiej sięgaj już po piwa lekkie raczej niż „mocne”, no chyba, ze Twoim celem szybsza utrata kontaktu z rzeczywistością…

W bazie znajduje się 164 porady
zobacz »

inny