Składniki
- 90 g Kefir 2%
- 110 g Łosoś (świeży)
- 6 g Masło ekstra
- 90 g Ogórek
- 500 g Ziemniaki
735 kcal
Danie dla miłośników tradycyjnych rozwiązań kulinarnych. Doskonałe na domowy obiad dla całej rodziny.
Filety z łososia myjemy, delikatnie osuszamy, posypujemy z dwóch stron solą i pieprzem i układamy na folii aluminiowej. Na wierzchu układamy odrobinę masła, liść laurowy, koperek i cytrynę. Zawijamy w folię i pieczemy w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 st. C przez ok 20 minut. Podajemy natychmiast po upieczeniu. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Myjemy kroimy cienko ogórka, zalewamy kefirem naturalnym, doprawiamy solą/pieprzem i posypujemy koperkiem.
