Jaką dietę stosować na chorą wątrobę?

Dieta w przypadku problemów z wątrobą musi być dostosowana do aktualnie przebywanej choroby. Najczęściej spotyka się problem ze stłuszczeniem wątroby, marskością, niewydolnością wątroby oraz wirusowym zapaleniem wątroby. Dieta musi być dostosowana do zaleceń lekarza i dietetyka. W pierwszym wypadku należy zmienić jadłospis na zdrowy, ogranicza się spożycie tłuszczów i cholesterolu. Dieta powinna opierać się o wielonienasycone kwasy tłuszczowe, nierafinowane węglowodany oraz warzywa bogate w antyoksydanty i witaminy z grupy B. Zakazane jest spożycie alkoholu.