Nie jedz płatków owsianych na surowo!

Płatki owsiane są bardzo popularne i wiele osób jada je w swoich śniadaniach oraz posiłkach na szybko, kiedy to nie mamy czasu na pieczenie i gotowanie. Warto zalać je gorącą wodą na kilka minut lub np. na co chłodną wodą, żeby pozbyć się fitynianów. Spożywane na surowo, np. w wyniku zmielenia w blenderze i dodania do koktajlu mogą przyczynić się u części osób do powstania problemów trawiennych.