Składniki
- 50 g Cebula
- 100 g Jogurt naturalny 2%
- 10 g Masło ekstra
- 150 g Ogórek
- 200 g Wątróbka kurczaka
- 600 g Ziemniaki
791 kcal
Gotowanie na parzę nadaje potrawie typowo dietetyczny charakter.
Ziemniaki obieramy i gotujemy z dodatkiem soli. Wątróbkę i cebulę pokrojoną w piórka włożyć do naczynia / garnka do gotowania na parze. Pod koniec (po około 20 - 25 minutach) całość doprawiamy majerankiem, papryką, solą, pieprzem, vegetą i czosnkiem. Zielonego ogórka kroimy na cienkie plastry, zalewamy jogurtem, przyprawiamy pieprzem i solą. Można dodać koperku. Podawać z ziemniakami z niewielkim dodatkiem masła.
