Składniki
- 100 g Makaron razowy
- 145 g Marchew
- 100 g Mięso z piersi kurczaka (bez skóry)
- 13 g Oliwa z oliwek
604 kcal
Ciekawe urozmaicenie, które nie wymaga zbyt wiele czasu na wykonanie.
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Filety myjemy, kroimy na drobne kawałki i przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Na niewielkiej ilości oliwy z oliwek podsmażamy mięso. W międzyczasie marchewkę myjemy i kroimy w talarki, dorzucamy do kurczaka i dusimy pod przykryciem. Myjemy i kroimy czosnek i dodajemy na sam koniec duszenia. Kurczaka z marchewką podajemy z makaronem, lekko polane oliwą z oliwek i udekorowane sałatą lub zieloną pietruszką.
