Składniki
- 20 g Cebula
- 40 g Kapusta
- 90 g Mięso z piersi kurczaka (bez skóry)
- 8 g Oliwa z oliwek
- 60 g Papryka zielona
- 50 g Ryż paraboliczny (parboiled)
366 kcal
Danie dla amatorów kuchni meksykańskiej, bardzo łatwe i szybkie do wykonania.
Pierś z kurczaka umyć, pokroić, przyprawić. Na rozgrzaną patelnie wlać oliwę, wrzucić mięso, pokrojoną drobno cebulę i pokrojoną drobno kapustę. Mieszać. Po około 10 minutach przykryć patelnię i dusić kolejne 10 minut na małym ogniu. Na koniec dodać wyciśnięty czosnek oraz pokrojoną zieloną paprykę. Ryż ugotować na sypko.
