Składniki
- 60 g Chleb żytni razowy
- 12 g Jogurt naturalny 2%
- 200 g Kefir 2%
- 4 g Majonez lekki
- 60 g Mięso z piersi kurczaka (bez skóry)
- 8 g Oliwa z oliwek
- 30 g Rzodkiewka
- 10 g Sałata
379 kcal
Zwyczajne acz wartościowe śniadanie.
Mięso ugotować na parze lub upiec w folii w piekarniku z dodatkiem ulubionych przypraw ziołowych. Chrzan, jogurt, sok z cytryny, majonez, olej lniany i przyprawy należy zmieszać w małym naczyniu - otrzymamy sos chrzanowy. Chleb posmarować kremem chrzanowym, ułożyć na wierzch sałatę, cząstki kurczaka i plasterki rzodkiewki. Zamiast piersi z kurczaka użyć można chudej szynki drobiowej. Na deser kefir.
