Składniki
- 150 g Burak
- 50 g Jabłko
- 130 g Łosoś (świeży)
- 5 g Olej rzepakowy tłoczony na zimno
- 70 g Ryż basmati
648 kcal
.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie ok 10min. Ugotowanego buraka obieramy i ścieramy na tarce. Jabłko obieramy i również ścieramy. Dodajemy soku z cytryny i mieszamy. Filet z łososia myjemy, przyprawiamy. Pieczemy w piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni przez ok 15-20min.
