Składniki
- 100 g Kalafior
- 100 g Marchew
- 40 g Mleko 0,5 %
- 200 g Noga (udo) kurczaka
- 15 g Oliwa z oliwek
- 55 g Papryka czerwona
- 230 g Ziemniaki
536 kcal
Typowo dietetyczny, lekki posiłek dla każdego.
Mięso i warzywa umyć, przyprawić, włożyć do naczynia do gotowania na parze (oprócz papryki). Gotować przez około 20 - 30min. po ugotowaniu warzywa pokroić. Ziemniaki ugotować, odcedzić, dodać niewielką ilość oliwy z oliwek oraz podgrzane mleko i gałkę muszkatałową. Całość wymieszać a następnie zmiksować. Na talerzu ozdobić szczypiorkiem i pokrojoną papryką.
