Składniki
- 2 szt Jajo kurze całe
- 50 g Kefir 2%
- 5 g Masło ekstra
- 90 g Nektarynka
- 100 g Ogórek
- 60 g Papryka czerwona
- 300 g Ziemniaki
455 kcal
.
Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie. Ogórka obrać, włożyć do miski, posypać koperkiem i szczypiorkiem, zalać kefirem i dokładnie wymieszać. Jajka rozbić bezpośrednio na rozgrzaną patelnię, posypać delikatnie lubczykiem a następnie odczekać kilka chwil, aż jaja się zetną. Ziemniaki, mizerię, jajka sadzone oraz pokrojoną paprykę układamy na talerzu. na deser: nektarynka