Składniki
- 20 g Cebula
- 30 g Chleb żytni razowy
- 1 szt Jajo kurze całe
- 100 g Jogurt naturalny 2%
- 60 g Ogórki kwaszone
- 3 g Oliwa z oliwek
- 120 g Pomidor
285 kcal
Śniadanie z lekka nutką fantazji, polecamy.
Jaja rozbić na rozgrzaną patelnię teflonową, pokrytą minimalną ilością oliwy z oliwek. Przyprawić lubczykiem, pieprzem i papryką. Chleb wstawić do tostera lub podpiec w piekarniku. Jajo sadzone ostrożnie położyć na toście, posypać szczypiorkiem. Pomidora, ogórka i cebulę pokroić. Zmieszać, dodając odrobinę oliwy z oliwek i przyprawiając pieprzem. Jogurt naturalny wypić do posiłku.
