Składniki
- 2 szt Jajo kurze całe
- 80 g Łosoś (wędzony)
- 10 g Oliwa z oliwek
- 10 g Otręby owsiane
- 130 g Pomidor
- 60 g Por
463 kcal
Proteinowa sałatka z jajkiem i wędzonym łososiem
Składniki dodatkowe: musztarda . sok z cytryny . bazylia . sól morska . pieprz . szczypiorek. czosnek. Wędzonego łososia pokroić w kostkę. Pomidory umyć, sparzyć i obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Jajko ugotować na twardo i również pokroić w kostkę. Por opłukać, osuszyć i tak samo pokroić . Czosnek obrać i wycisnąć. Wędzonego łososia, pomidory, jajka, por i czosnek przełożyć do miski. Dodać musztardę i wymieszać. Następnie dodać kilka kropel soku z cytryny i odrobinę oleju lnianego, bazylię, sól morską i pieprz. Wszystko razem wymieszać. Posypać pokrojonym szczypiorkiem i otrębami.
