Składniki
- 40 g Chleb żytni razowy
- 100 g Jabłko
- 2 szt Jajo kurze całe
- 15 g Mleko 0,5 %
- 5 g Oliwa z oliwek
- 65 g Pomidor
384 kcal
Solidne i wartościowe śniadanie.
Jajka wbić do miseczki. Rozgrzać teflonową patelnię skropioną niewielką ilością oliwy z oliwek, oleju rzepakowego lub masła. Przelać jajka na patelnię, opcjonalnie dodać można mleko. Mieszać aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Posypać szczypiorkiem i ewentualnie przyprawić solą i pieprzem. Pomidora pokroić i położyć na talerzu, obok jajecznicy. Podawać z kromka chleba razowego. na deser: jabłko lub inny wybrany owoc
