Składniki
- 15 g Oliwa z oliwek
- 85 g Papryka zielona
- 140 g Pomidor
- 50 g Ryż paraboliczny (parboiled)
- 30 g Sałata
- 150 g Wołowina (udziec)
540 kcal
Prosta do wykonania propozycja z aromatycznym sosem sojowym.
Mięso posiekać w drobną kostkę, doprawić sosem sojowym, imbirem, chilli i pieprzem. Pozostawić na przez jakiś czas aż przejdzie aromatem przypraw. W międzyczasie posiekać należy czosnek. Następnie na rozgrzaną oliwę wrzucić czosnek i poczekać aż się zeszkli po czym dorzucić wołowinę i smażyć na dużym ogniu przez krótką chwilę. Mięso powinno zostać lekko krwiste. Podawać z ryżem na liściu sałaty, udekorowane pomidorem i papryką.
