Składniki
- 120 g Fasola konserwowa czerwona
- 50 g Kapusta
- 60 g Marchew
- 10 g Oliwa z oliwek
- 150 g Pomidory z puszki (bez skórki)
- 50 g Ryż paraboliczny (parboiled)
441 kcal
Dziś propozycja typowo jarska.
Ryż ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek dodać pokrojoną cebulę, czosnek, marchew oraz kapustę (pokrojoną w cienkie paseczki). Smażyć, mieszając od czasu do czasu, przez około 2-3 minuty. Następnie dodać pomidory oraz fasolkę. Dusić całość pod przykryciem przez około 20-30 minut. Na talerz przełożyć ryż, a niego przelać sos z fasolką. Ozdobić zieleniną.
