Składniki
- 50 g Kalafior
- 10 g Oliwa z oliwek
- 120 g Papryka czerwona
- 80 g Pomidory z puszki (bez skórki)
- 50 g Soczewica zielona
295 kcal
Soczewica w sosie curry
Składniki dodatkowe: czosnek niewielka cebula mielony kumin, kurkuma, curry, opcjonalnie garam masala pieprz, sól Przygotowanie: Soczewicę ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu, a następnie odcedzić. Na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek podsmażyć drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodać pomidory z puszki i gotować przez kilka minut (około 5), od czasu do czasu mieszając. Następnie przełożyć na patelnię soczewicę, drobno pokrojonego kalafiora oraz paprykę. Przyprawić i dusić przez jeszcze około 10 min.
