Składniki
- 70 g Brokuły
- 40 g Jogurt naturalny 2%
- 70 g Kalafior
- 60 g Marchew
- 120 g Mięso z piersi kurczaka (bez skóry)
- 30 g Orzechy włoskie
- 30 g Pietruszka
- 45 g Seler
- 90 g Ziemniaki
430 kcal
Domowy smak i orzechy jako uzupełnienie wartości.
Obrane i pokrojone marchewki, seler, pietruszkę i ziemniaki, a także mięso i czosnek zalać wodą (niewielką ilością, tak aby zanurzyć wszystkie składniki) i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez około 15 minut, a następnie dodać pokrojonego kalafiora i brokuły. Gotować jeszcze przez około 5 minut, dodać jogurt i przyprawić. Na deser: orzechy włoskie.
