Składniki
- 40 g Jogurt naturalny 2%
- 100 g Kalafior
- 60 g Kapusta
- 80 g Marchew
- 200 g Noga (udo) kurczaka
- 20 g Pietruszka
- 50 g Seler
282 kcal
Delikatny i pożywny krem z białkową "wkładką".
Mięso i pokrojone warzywa zalać niewielką ilością wody i doprowadzić do wrzenia. Gotować do czasu aż warzywa i mięso zmiękną. Następnie wyciągnąć mięso, przyprawić zupę, dodać do niej jogurt naturalny i zmiksować całość aż do uzyskania kremowej konsystencji. Udko również zjadamy.
