Składniki
- 50 g Łosoś (wędzony)
- 30 g Marchew
- 100 g Ogórki kwaszone
- 15 g Olej rzepakowy tłoczony na zimno
- 30 g Papryka czerwona
- 30 g Pomidorki koktajlowe
- 100 g Sałata lodowa
- 75 g Ser mozzarella
493 kcal
Sałatka z wędzonym łososiem, mozzarellą i warzywami
Marchew ścieramy na tarce. Dodajemy do niej pokrojone w małą kostkę pozostałe składniki, oraz pomidory koktajlowe z całości. Wciskamy trochę czosnku, dodajemy przyprawy a wszystko mieszamy, po dodaniu oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia (np olej Carotino z dodatkiem oleju z czerwonej palmy). Sałatkę zaleca się spożyć po ok 30min przechowywania w lodówce.
