Dieta niskowęglowodanowa jest najlepszym sposobem na pozbycie się tkanki tłuszczowej.

Choć eliminacja z diety wysokoprzetworzonych źródeł węglowodanów takich jak słodycze, wyroby cukiernicze, słodkie napoje, a także produkty z białej mąki może okazać się znakomitym sposobem na zmniejszenie poziomu tkanki tłuszczowej, to wcale nie jest powiedziane, że całkowitą ilość węglowodanów należy drastycznie obniżyć. Efekt odchudzający można uzyskać również w przypadku diet z przewagą węglowodanów – pod warunkiem zapewnienia odpowiedniej ich jakości.