Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Forum

Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Artykuły
Sklep
Fakt

Gotowanie poprawia strawność białka.

Powinni o tym pamiętać amatorzy surowych jaj, bo to prawda. Choć wiele się mówi o tym, że obróbka termiczna powoduje straty składników odżywczych takich jak niektóre witaminy, to w wypadku białka w zazwyczaj działanie wysokiej temperatury (oby jednak nie zbyt wysokiej) – jest korzystne.

Sprawdź więcej