Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Forum

Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Artykuły
Sklep
Mit

Grillowanie jest niezdrowe.

Na temat grillowania panują rozmaite przekonanie, niektórzy twierdzą, że jest najlepszą formą obróbki termicznej – nawet bowiem tłuste pokarmy stają się „fit” gdy tłuszcz w nich zawarty się wytapia, inni natomiast straszą powstającymi z owego tłuszczu substancjami toksycznymi zatruwającymi nasz organizm. Prawda tymczasem leży pośrodku. Grillowanie może być zdrową formą obróbki termicznej o ile nie grillujemy bardzo tłustych pokarmów, a sam proces nie przebiega na otwartym ogniu i nie trwa zbyt długo. Innymi słowy łosoś upieczony 10 – 15min w folii jest jak najbardziej zdrowy, grillowana przez pół godziny na otwartym ogniu kiełbasa do najzdrowszych już niestety nie należy.

Sprawdź więcej