Picie kawy jest niezdrowe dla wątroby.

Jest to mit. Badania przeprowadzone wśród brazylijskich pacjentów z przewlekłym wirusowym zapaleniem wątroby wykazały działanie ochronne dla tego narządu. Spożycie kawy wiązało się ze zmniejszonym zwłóknieniem wątroby. Ponadto badania potwierdzają, że umiarkowane spożycie kawy ma korzystne działanie na wątrobę.