Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Forum

Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Artykuły
Sklep
Mit

Połączenie pomidora z ogórkiem jest niezdrowe.

Jest to często spotykany mit w pismach dla pań. Sugeruje się, iż nie wolno łączyć w jednym posiłku ogórka i pomidora, ponieważ zawarta w pomidorach witamina C nie zostanie wykorzystana przez organizm z powodu obecności w ogórkach askorbinazy - enzymu ją rozkładającego. Tak naprawdę witaminy C w pomidorach nie ma zbyt wiele, w porównaniu np. z papryką. Poza tym askorbinaza potrzebuje sporo godzin, żeby doszło do reakcji.

Sprawdź więcej