Jaką dietę stosować na dnę moczanową?

Dna moczanowa to choroba, która jest konsekwencją wysokiego stężenia kwasu moczowego we krwi. Podstawowym założeniem dietetycznym jest zmniejszenie spożycia produktów bogatych w puryny, czyli m.in. czerwonego mięsa, owoców morza, niektórych ryb (np. tuńczyk, śledź, makrela) i ich przetworów. Potrawy powinny być przygotowywane na parze lub gotowane. Należy unikać smażenia. Bardzo ważne jest odpowiednie nawodnienie i wypijanie przynajmniej 8 szklanek wody dziennie. W ciągu dnia powinno spożywać się 4-5 posiłków, w odstępie około 3 godzin.