Nie eliminuj tłuszczu z diety odchudzającej!

Unikanie produktów zawierających tłuszcz to jeden z grzechów głównych popełnianych często przy komponowaniu diety odchudzającej. Tymczasem diety bardzo niskotłuszczowe nie koniecznie stanowią optymalne rozwiązanie w trakcie redukcji, raz bowiem że nie hamują wystarczająco uczucia głodu, a dwa - stwarzają ryzyko niedoborów witamin A, E, D i K, niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz innych biologicznie aktywnych związków rozpuszczalnych w tłuszczach (likopen, alfa-karoten, astaksantyna etc).