Nie wykluczaj masła z diety!

Ciągle usłyszeć można w różnych kręgach opinie, iż masło jest produktem, który powinien być wyeliminowany z diety. Szczególnie pod względem zdrowotnym. Panują poglądy, o tym, że powoduje ono zwiększenie poziomu cholesterolu i zmiany miażdżycowe. W rzeczywistości zdecydowanie tak nie jest. Masło jest bardzo dobrym źródłem tłuszczów, które warto włączać do diety. Wysoki cholesterol nie jest powiązany z jego spożyciem, a z brakiem aktywności fizycznej i spożywaniem produktów przetworzonych, do których masło zdecydowanie nie jest zaliczane.