Ogranicz, ale nie unikaj za wszelką cenę tłuszczy w diecie, tłuszcze także są niezbędnym elementem zdrowego odżywiania.

Trzeba jednak zwrócić uwagę, by spożywać przede wszystkim zdrowe tłuszcze roślinne, które zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe i dzięki temu obniżają poziom szkodliwego cholesterolu we krwi. Wszystkie tłuszcze powinny być spożywane, jednak z umiarem, gdyż są wysokokaloryczne.