Panierka tuczy.

To prawda. Gruba i nasiąknięta panierka może zawierać więcej kalorii niż samo mięso, do którego jest dodatkiem. Panierka po usmażeniu to "gąbka" z tłuszczu i węglowodanów. Jeśli musisz lub lubisz, to stosuj cienką warstwę oraz wkładaj mięso dopiero na mocno rozgrzany tłuszcz.