Dobra rada
Stosujesz dietę wysokobiałkową? Zwiększa podaż witamin z grupy B.
Dla właściwego metabolizmu aminokwasów zawartych w białkach konieczna jest odpowiednio wysoka dostępność witamin z grupy B, zwłaszcza pirydoksyny (witaminy B6), a także kobalaminy (witamina B12) i kwasu foliowego. Niedostateczne ich spożycie przy diecie wysokobiałkowej może spowodować wzrost poziomu homocysteiny we krwi, co może zwiększać ryzyko miażdżycy.