Szukasz naturalnej alternatywy dla cukru? Wypróbuj ksylitol!

Ksylitol jest naturalnym alkoholem cukrowym, występuje między innymi w korze brzozy (stąd też zwany jest cukrem brzozowym), a w przeciwieństwie do innego naturalnego słodziku – stewii – potrawy nim słodzone nie mają gorzkawego posmaku. Ksylitol ma także tę zaletę, że korzystnie wpływa na stan zdrowia zębów działając przeciwpróchniczo. Jeśli obawiasz się syntetycznych substancji słodzących, takich jak aspartam czy acesuflam potasu, nie uznajesz cukrów takich jak fruktoza czy sacharoza, ksylitol może okazać się strzałem w przysłowiową dziesiątkę.