Unikaj masła z orzechów ziemnych

Wbrew panującym opiniom wcale nie jest takie zdrowe. Oprócz tego, że masło z orzeszków ziemnych może zaburzyć relację niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega i omega 6, to może także zawierać pewne ilości (zmodyfikowanych pod wpływem obróbki termicznej i dostępu tlenu) utlenionych tłuszczy o wyjątkowo niekorzystnym wpływie na nasze zdrowie.