Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Forum

Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Artykuły
Sklep
Dobra rada

Smaż na odpowiednich tłuszczach!

Smażenie jest bardzo popularnym sposobem obróbki. Warto jednak pamiętać o tym, na czym warto smażyć, tak aby miało to pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Wśród najlepszych źródeł tłuszczów do smażenia wyróżniamy: olej kokosowy, masło klarowane i smalec. Są to tłuszcze o wysokiej stabilności termicznej i wysokich punktach dymienia. Poza tym nie ma w nich wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli zmniejszamy ryzyko powstania niebezpiecznych dla zdrowia wolnych rodników.

Sprawdź więcej