Beta-alanina – hit czy kit?

Wiele suplementów i odżywek ma przypisywane niezwykłe właściwości – pod względem przyrostu masy ciała, siły, waskularyzacji, wpływu na wydolność. W trakcie weryfikacji pojawia się wiele wątpliwości, najlepsze produkty nagle okazują się być pełne substancji uznawanych raczej za placebo – niż wartościowe związki. Znam przypadek osoby która odstawiła kreatynę, gdyż powiązała przejściowe problemy pokarmowe z przyjmowaniem tego suplementu. I w ten sposób odrzuciła najlepiej przebadaną substancję ergogeniczną.

Wracając do tematu – beta alanina należy do bardzo dobrze zbadanych substancji.

Wykazano, m.in. że wpływa na wynik w biegu na 800 m [ 1 ]. W badaniu wzięło udział 18 mężczyzn, rekreacyjnie trenujących bieganie. Sprawdzono, jak 28 dni suplementacji beta-alaniną wpłynie na wyniki sportowe. Podawano 80 mg na kilogram masy ciała, tak więc osoba ważąca 70 kg otrzymała 5,6 g beta-alaniny dziennie.

Wyniki?

  • Grupa beta-alaniny poprawiła czas biegu na 800 m o 2,5% czyli 3,64 sekundy (przed 145,73 sekundy; po 142,09 sekundy),
  • Grupa placebo poprawiła czas o 0,6 sekundy (przed 156,8 sekundy po 156,21 sekundy),
  • Stwierdzono największy wpływ BA w trakcie drugiej części biegu,

W kolejnym badaniu opublikowanym w 2013 roku [ 3] wytrenowani wioślarze otrzymywali 7 g beta-alaniny dziennie,  przez 4 tygodnie.

Wyniki?
 

  • Grupa beta-alaniny poprawiła wynik w wyścigu na 2 km o 2.9 sekundy,

  • Grupa placebo strata 1,2 sekundy,

Kolejne badanie [ 4], opublikowane w 2013 roku -  znowu wioślarze – 20 dobrze wytrenowanych mężczyzn w wieku 23 ± 4 lata; wzroście 1.85 ± 0.08 m oraz masie ciała 82.5 ± 8.9 kg przydzielono do grup:

  • beta-alaniny (6.4 g dziennie, przez 4 tygodnie)
  • placebo (przy okazji sprawdzono wodorowęglan sodu - NaHCO3).

Zmierzono czas wyścigu na 2 km przed, po 28 i 30 dniach suplementacji ww. substancjami.

Podawano:
 

  • Placebo i węglowodany (maltodekstryny),

  • Placebo i wodorowęglanu sodu (NaHCO3),

  • Beta-alaninę i węglowodany (maltodekstryny),

  • Beta-alaninę i i wodorowęglanu sodu (NaHCO3),

Wyniki?
 

  • Gruba beta-alaniny poprawiła czas o 6.4 ± 8.1 sekundy

  • Stwierdzono mniejszy, lecz znaczący -  wpływ wodorowęglanu sodu (3.2 ± 8.8 s),

  • Możliwy jest niewielki dodatkowy efekt erogeniczny jeśli połączy się BA i wodorowęglanu sodu (1.1 ± 5.6 s),

Kolejne badanie z 2013 roku [ 5] – 24 uczestników, wykonywało powtarzane testy obejmujące 3 serie sprintu, każda obejmowała odcinek biegu 6 x 20 m, badani ruszali co 25 sekund, zastosowano 4 minuty przerwy między seriami.

Następnie przydzielono ich do 4 grup:
 

  • Beta-alanina – 6 uczestników, 28 dni suplementacji, dodatkowo jako placebo chlorek sodu,

  • wodorowęglanu sodu (NaHCO3) – 6 uczestników, 28 dni suplementacji, jako placebo glukoza,

  • Beta-alanina + wodorowęglanu sodu – 6 uczestników, 28 dni suplementacji,

  • Samo placebo – 6 uczestników, 28 dni suplementacji (glukoza + chlorek sodu),

Wyniki?
 

  • wodorowęglanu sodu – umiarkowany, lecz zauważalny efekt, poprawa wszystkich wyników sprintu oraz uzyskano najlepsze czasy sprintu,

  • Beta-alanina + wodorowęglanu sodu – zauważalna poprawa w seriach 2 oraz 3 sprintu,

  • Sama beta-alanina oraz placebo – bez zmian,

Paradoksalnie w tym badaniu wodorowęglanu sodu dał lepszy efekt niż beta-alanina z wodorowęglanem sodu oraz sama beta alanina.

W kolejnym z badań [ 6]  20 żołnierzy jednostki specjalnej (IDF, Izrael) przydzielono do grup:
 

  • beta alaniny (6 g dziennie),

  • placebo (6 g dziennie),

Byli to mężczyźni w wieku 20.1 ± 0.7 roku, o wzroście 1.79 m ± 0.07 m i wadze ciała 78.3  ± 9.7 kg.

Uczestnicy:
 

  • biegli na 4 km,

  • wykonywali 5 skoków ze zmianą kierunku ruchu,

  • wykonali 120 metrowy sprint,

  • 10 strzałową serię z karabinka,

  • 2 minutowy test psychologiczny

przed i po 28 dniach suplementacji beta-alaniną.