Aromatyczna pierś z kurczaka z ziemniakami i dipem szpinakowym

Redakcja PoTreningu.pl 19 października 2012

Pierś z kurczaka natrzeć dokładnie przyprawami, pozostawić na około 15 minut, następnie gotować na parze lub w niewielkiej ilości wody przez około 25 minut. Mięso można również upiec w piekarniku w temp. 180 stopni przez około 25-30 minut.

Składniki podstawowe:

mięso z piersi kurczaka 100g
szpinak mrożony 100g
ziemniaki średnie 670g
pomidory koktajlowe 70g
serek twarogowy ziarnisty 40g
oliwa z oliwek 15ml

Składniki dodatkowe:

suszony lubczyk
papryka czerwona ostra
kurkuma
czosnek

Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie lub na parze.

Szpinak rozmrozić, a następnie podgrzewać do całkowitego odparowania wody.

Przestudzić kilkanaście minut. Zmiksować z twarogiem i czosnkiem.

Przyprawić solą i pieprzem.

Pomidorki koktajlowe pokroić na pół i ozdobić nimi talerz.

Wartości odżywcze (całość)

Kcal. 700

Białko 40g

Tłuszcze 19g

Węglowodany 92g

pokaż więcej ukryj

Treści prezentowane na naszej stronie mają charakter edukacyjny i informacyjny. Dokładamy wszelkich starań, aby były one merytorycznie poprawne. Pamiętaj jednak, że nie zastąpią one indywidualnej konsultacji ze specjalistą, która jest dostosowana do Twojej konkretnej sytuacji.