Łosoś pieczony z pomidorami i brokuły

Redakcja PoTreningu.pl 23 października 2012

Drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Pomidory sparzyć, obrać, pozbawić pestek i dodać na patelnię. Poddusić całość około 10 minut. Rybę skropić sokiem z cytryny, przyprawić. Włożyć do posmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego, następnie dodać pomidory. Piec w temp.180 stopni około 20 minut.

Składniki podstawowe:

łosoś norweski świeży 200g
brokuły 150g
pomidor 200g
cebula 30g
oliwa z oliwek 5ml
masło extra 5g

Składniki dodatkowe:

sok z cytryny
czosnek
pieprz, sól
przyprawa do ryb

Brokuły gotować do miękkości na parze lub w wodzie.

Przed podaniem dodać odrobinę masła.

Wartości odżywcze (całość)

Kcal. 465

Białko 43g

Tłuszcze 28g

Węglowodany 9g

pokaż więcej ukryj

Treści prezentowane na naszej stronie mają charakter edukacyjny i informacyjny. Dokładamy wszelkich starań, aby były one merytorycznie poprawne. Pamiętaj jednak, że nie zastąpią one indywidualnej konsultacji ze specjalistą, która jest dostosowana do Twojej konkretnej sytuacji.