Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Forum

Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Artykuły
Sklep

Stworzymy dla Ciebie

Indywidualny plan Dietetyczny

Sprawdź ofertę

Poznaj nasz nowy

Kalkulator kalorii

Wypróbuj go
Kuchnia
Trening siłowy, dieta ketogenna i rekompozycja sylwetki

Trening siłowy, dieta ketogenna i rekompozycja sylwetki

Tadeusz Sowiński

O tym, że wysokotłuszczowa i skrajnie niskowęglowodanowa dieta ketogenna może być stosowana jako skuteczne narzędzie w redukcji tkanki tłuszczowej wiadomo już od dawna. Wątpliwości budził od lat jednak fakt, czy ten sposób odżywiania nadaje się również dla osób aktywnych fizycznie i sportowców, zwłaszcza tych preferujących treningi o wysokiej i bardzo wysokiej intensywności jak trening siłowy. Tutaj zdania są podzielone, przy czym nie brakuje głosów mówiących, iż taka opcja jest zdecydowanie niekorzystna. Z drugiej strony pojawiają się też opinie odmienne, które wskazują, na szereg korzyści wynikających z wykonywania treningów w stanie ketozy. Jak jest naprawdę?

Podpowiedź trenera:

Jeśli nie masz wystarczającej wiedzy - chętnie ułożymy profesjonalny plan za Ciebie. Dołącz do grona 90 000 zadowolonych klientów :)

  • Darmowe konsultacje z doświadczonym dietetykiem i trenerem
  • Ponad 6000 posiłków i 600 ćwiczeń, które możesz dowolnie wymieniać
Sprawdź ofertę

Co na to nauka?

Pomimo, iż w ostatnim czasie dietom ketogennym poświęcono relatywnie sporo uwagi w rozmaitych badaniach, to godnych uwagi eksperymentów przeprowadzono stosunkowo niewiele, zwłaszcza jeśli chodzi o ich przydatność w odniesieniu do wysiłków o charakterze beztlenowym. Znaczna część badań z zastosowaniem diet ketogennych trwała zbyt krótko, aby mogła nastąpić adaptacja metaboliczna organizmu zawodnika do innego niż glukoza źródła energii. Stąd wnioski z krótkoterminowych badań są takie, że zmniejszenie spożycia węglowodanów w diecie, skutkujące obniżeniem poziomu glikogenu wyraźnie zmniejsza zdolności wysiłkowe, szczególnie w przypadku wysiłków o wysokiej intensywności.

Skąd te wątpliwości?

Dieta ketogenna, charakteryzująca się wysokim udziałem tłuszczu i skrajnie niskim - węglowodanów bywa często przedstawiana jako niezbyt fortunny sposób odżywiania dla osób wykonujących treningi siłowe. Tłumaczone jest to tym, że w trakcie trwania wysiłku o wysokiej i bardzo wysokiej intensywności dominują przemiany beztlenowe, gdzie spalana jest... glukoza. Dodatkowo jeszcze do niedawna brakowało badań porównujących efekty stosowania diet ketogennych z dietami z przewagą węglowodanów na efekty wykonywania treningu siłowego. Z racji wspomnianych aspektów teoretycznych oraz z powodu braku danych eksperymentalnych entuzjazm względem diet ketogennych wśród specjalistów zakresu fizjologii wysiłku oraz wśród samych sportowców był raczej niewielki. Nowe światło na powyższe zagadnienie rzuca poniższe badanie:

http://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-11-S1-P40

Opis badania

W cytowanym eksperymencie wzięło udział 26 mężczyzn. Czas interwencji wynosił 11 tyg, w tym okresie uczestnicy realizowali założenia następujących rozwiązań żywieniowych:

  • diety ketogennej (20%B, 75%T i 5%W)
  • lub tradycyjnej, zachodniej diety (20%B, 25%T i 55%W).
  • Co ważne wszyscy uczestnicy trenowali siłowo 3 razy w tygodniu.

Co się okazało?

Efekty zastosowanych interwencji były co najmniej intrygujące. W obu grupach zanotowano rekompozycję sylwetki przy czym szczególnie spektakularne zmiany dotyczyły diety ketogennej. Oto dokładne wyniki:

  • w grupie diety ketogennej odnotowano wyraźny przyrost beztłuszczowej masy ciała (4,3 kg),
  • w grupie diety zachodniej postęp był o połowę mniejszy (2,2 kg),
  • co ciekawe w grupie diety ketogennej zanotowano też znaczący ubytek tkanki tłuszczowej (-2,2 kg),
  • w diecie zachodniej również on nastąpił, ale był mniejszy (-1,5 kg).

To badanie pokazało, że dieta KD może przyczyniać się do poprawy kompozycji sylwetki przy uwzględnieniu treningów siłowych. Jest to pod pewnymi względami badanie precedensowe.



W artykule mówimy o: Zdrowie Odchudzanie Trening

Poprzednia strona 2 / 3 Następna strona