Dietę kapuścianą należy zaliczyć do diet błyskawicznych, czyli takich, które pozwalają zrzucić wiele kilogramów na przestrzeni bardzo krótkiego czasu. W Polsce istnieje plotka, jakoby były prezydent Aleksander Kwaśniewski stosował wspomnianą dietę, zawdzięczając jej utratę wagi, stąd też nazwa w naszym kraju znana jest jako dieta prezydencka.
Na czym polega dieta kapuściana?
Głównym elementem jadłospisu diety prezydenckiej jest zupa przygotowana na bazie kapusty (białej, włoskiej lub kiszonej), cebuli, zielonej papryki, selera naciowego, pomidorów i przypraw (pieprzu, czosnku i chili). Menu obejmuje również wszystkie warzywa niezawierające skrobi, owoce, chudą wołowinę, ryby niskotłuszczowe, drób bez skóry, brązowy ryż i odtłuszczone mleko. Niedozwolone są natomiast produkty wysoko przetworzone, smażone i mączne potrawy, pieczywo, napoje gazowane, sól, a także tłuszcz.
Dieta kapuściana - zasady
Dieta kapuściana trwa zwykle nie dłużej niż tydzień. Każdego dnia należy spożyć specjalnie przygotowaną zupę. Pozostałe posiłki są komponowane na bazie świeżych warzyw, owoców oraz niewielkiej porcji mięsa i ryżu.
W pierwszych 3 dniach od rozpoczęcia dozwolone są również niektóre owoce i warzywa. W 4 dniu walki z odchudzaniem pojawiają się w menu koktajle na bazie mleka i banana. W kolejnych dniach pojawiają się niewielkie ilości mięsa, ryb oraz ryżu. Trzeba też pamiętać o wypijaniu odpowiedniej ilości wody mineralnej (minimum 2 litry na dobę). Niekiedy można ją zastąpić czarną herbatą bez cukru.
Dieta kapuściana - przykładowe posiłki
Jadłospis w diecie został ułożony w taki sposób, aby jego podstawą była zupa kapuściana. Jest to dieta błyskawiczna, której posiłki posiadają niski poziom kaloryczności, tym samym pomagając organizmowi utracić wagę. Poniżej przedstawiamy przykładowy jadłospis przygotowany na tydzień, jak i sam przepis na zupę kapuścianą.
Przepis na zupę kapuścianą
główka kapusty włoskiej, białej lub 3 kg kapusty kiszonej (dobrze opłukanej)
6 cebul
2 zielone papryki
seler naciowy (cały pęczek)
5 pomidorów lub puszka
do smaku pieprz, czosnek, chilli
Składniki dokładnie myjemy. Kapustę kroimy w paski, natomiast całą resztę kroimy w kostkę. Warzywa (z wyjątkiem kapusty) dusić na patelni, aż do ich miękkości, następnie przełożyć wszystko do garnka, zalać wodą i zagotować. Na końcu dodać przyprawy wedle uznania.
Jadłospis - dzień 1
śniadanie: zupa kapuściana
II śniadanie: gotowany na parze kalafior, ogórek i rzodkiewka
obiad: zupa kapuściana
podwieczorek: 2 szklanki truskawek
kolacja: 1-2 litry wody mineralnej, niegazowanej
Jadłospis - dzień 2
śniadanie: zupa kapuściana
II śniadanie: gotowany na parze brokuł, papryka czerwona i rzodkiewka
Jak w każdej kontrowersyjnej metodzie odchudzania możemy dostrzec dwie strony medalu.
Wady
Zalety
wystąpienie efektu jo-jo po zakończeniu kuracji
łatwość przygotowania posiłków
niski poziom wartości odżywczych w pokarmach
koszty diety są niskie
monotonność
oczyszczenie organizmu z nadmiernych toksyn
nietrwały efekt
skuteczność
dostarczenie niskiego poziomu energii
Zanim zdecydujemy się na wybranie takiej formy redukcji tkanki tłuszczowej, warto sprawdzić, jakie niekorzyści może nam to przynieść.
Dieta kapuściana - efekty jakich możemy się spodziewać
Przy skrupulatnym przestrzeganiu założeń przyjętych dla diety kapuścianej efekty mogą być iście satysfakcjonujące dla naszej sylwetki. Kuracja ta przewiduje zrzucenie aż do 6 kg wagi w ciągu tygodnia. Należy pamiętać, że przy takich dietach w początkowej fazie ubywa nam nadmiar wody z organizmu, a nie redukcji tkanki tłuszczowej. Dieta kapuściana dostarcza niewiele energii, dlatego nie zaleca się jej stosowanie osobom prowadzącym aktywny tryb życia.
W przypadku stosowania tak kontrowersyjnych metod odchudzania warto pamiętać, że możecie skorzystać z indywidualnego, w pełni zbilansowanego planu dietetycznego ułożonego przez profesjonalnego dietetyka. Zapoznaj się z ofertą pod tym adresem: https://potreningu.pl/plan
Czy warto przejść na dietę kapuścianą?
Dieta kapuściana należy do diet błyskawicznych, a co za tym idzie, ryzykiem mało trwałego efektu, a nawet ryzykiem wystąpienia niepożądanego efektu jo-jo. Pomimo jej skuteczności nie jest ona przeznaczona dla każdej osoby. Prowadząc aktywny tryb życia, organizm ludzki potrzebuje wysokiego zasobu energii dostarczanego z pokarmów, jak i bogactwa wartości odżywczych, których niestety wspomniana kuracja nam nie dostarczy.
Choć na pierwszy rzut oka skuteczność tej metody wydaje nam się atrakcyjna, o tyle jej monotonność i brak pewności stałego efektu pozostawia wiele do życzenia. W momencie zdecydowania się na jakąkolwiek formę odchudzania warto pamiętać, że tym najlepszym rozwiązaniem dla naszego organizmu będzie wybranie kuracji w pełni zbilansowanej i zróżnicowanej w sukcesywnym gubieniu tkanki tłuszczowej.
Treści prezentowane na naszej stronie mają charakter edukacyjny i informacyjny. Dokładamy wszelkich starań, aby były one merytorycznie poprawne. Pamiętaj jednak, że nie zastąpią one indywidualnej konsultacji ze specjalistą, która jest dostosowana do Twojej konkretnej sytuacji.
Dieta kapuściana trwa zwykle nie dłużej niż tydzień. Każdego dnia należy spożyć specjalnie przygotowaną zupę. Pozostałe posiłki są komponowane na bazie świeżych warzyw, owoców oraz niewielkiej porcji mięsa i ryżu. 
