Ogórka obrać, włożyć do miski, posypać koperkiem i szczypiorkiem, zalać kefirem i dokładnie wymieszać. Jajka rozbić bezpośrednio na rozgrzaną patelnię, posypać delikatnie lubczykiem, solą i pieprzem, a następnie odczekać kilka chwil, aż jaja się zetną.
