Jak poprawić trawienie - naturalne sposoby

Wiele osób, nawet tych zmieniających tryb życia i przyzwyczajenia żywieniowe, skarży się na różnego rodzaju kłopoty z prawidłowym funkcjonowaniem układu trawiennego. Problemy te mogą być bardzo złożone. Jednak już na sam początek można wskazać pewne czynniki, mogące pomóc w pozbyciu się tego zjawiska.

Przeanalizujmy te najważniejsze po to, aby nasz układ trawienny mógł pracować zdecydowanie wydajniej.

Odpowiednia ilość płynów

To właśnie dostarczane organizmowi płyny, szczególnie w postaci wody wysokozmineralizowanej, w dużej mierze odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Nawodnienie treści pokarmowej zdecydowanie poprawia perystaltykę jelit, pomagając w regularnym wypróżnianiu się. Ilość płynów w diecie zależna jest od wielu czynników, między innymi od:

  • ilości kcal,
  • aktywności fizycznej,
  • pory roku,
  • warunków pracy,
  • warunków treningów,
  • ilości białka w diecie,
  • ilość błonnika.

Standardowe zalecenia mówią o ilości od 2 do 5 litrów. Jednak w niektórych przypadkach wartość ta może być wyższa. Spotkać można się również z zaleceniem określającym spożycie 1 litra na spożycie 1000 kcal z pożywienia. Zdecydowanie należy pamiętać o popijaniu małymi łykami przez cały dzień. Warto wprowadzić również większą ilość płynów, bezpośrednio po przebudzeniu. Ok. 300-500 ml spożyte bezpośrednio po wstaniu nawodni odpowiednio nasz organizmu i ułatwi wypróżnienie zalegających treści.

Błonnik

Problem z błonnikiem jest na tyle różnorodny, że zarówno zbyt mała czy zbyt duża jego obecność w diecie, jak i nieodpowiedni rodzaj mogą zaburzyć pracę jelit i prowadzić do zaparć. Uwagę należy zwrócić na to, aby ilości błonnika w diecie mieściły się w granicach 25-50 g. Jednak najlepiej w okolicach 30-40 g. Im wyższa ilość kcal dostarczanych z węglowodanów, w tym błonnika, tym więcej płynów należy spożywać, ponieważ ma on zdolności do wiązania wody. Do podstawowych źródeł błonnika zaliczamy:

  • kasze, ryże, makarony,
  • pieczywo,
  • płatki zbożowe,
  • warzywa, owoce,
  • otręby.

Produkty fermentacji mlekowej

Układ trawienny jest wręcz siedliskiem różnego rodzaju bakterii. Zarówno tych wpływających pozytywnie na jego funkcjonowanie, jak i tych niepożądanych. Mikrobiota układu trawiennego ma bardzo istotny wpływ na jego prawidłową pracę. Dlatego też warto mieć na uwadze spożywanie wraz z dietą odpowiedniej ilości:

  • mlecznych napojów fermentowanych (kefir, jogurt, maślanka, mleko acidofilne, kumys, zsiadłe mleko),
  • kiszonek (ogórki, kapusta, kalafior),
  • suplementacji odpowiednimi szczepami bakterii probiotycznych,
  • spożyciem odpowiednich ilości cebuli, czosnku, ziemniaków, pora, cykorii, czyli produktów zawierających bakterie probiotyczne.

Zioła, przyprawy, nasiona

Wśród ziół, przypraw i nasion istnieje liczna grupa tych odpowiadających za zwiększanie wydzielania soków żołądkowych i żółci, co w istotny sposób wpływa na odpowiednie trawienie spożywanego pożywienia. Do najważniejszych zaliczyć możemy:

  • siemię lniane,
  • mięta,
  • melisa,
  • szałwia,
  • mniszek lekarski,
  • kminek,
  • kurkuma,
  • koper włoski,
  • rozmaryn,
  • cząber,
  • tymianek,
  • ostropest plamisty.
  • pieprz,
  • imbir,
  • pokrzywa,
  • herbaty,
  • cynamon.

Ocet jabłkowy

Częstą przyczyną problemów trawiennych jest zbyt słabe zakwaszenie soków żołądkowych. W wyniku tego pożywienie nie do końca jest trawione. Szczególnie źródła białka. Tracimy w ten sposób nie tylko cenny budulec mięśni, ale również narażamy się na zaleganie niestrawionego pożywienia w jelitach, to powoduje liczne problemy. Warto w takiej sytuacji  odpowiednio dokwasić żołądek, stosując ocet jabłkowy. Pobudza on wydzielanie żółci i produkcje soku żołądkowego. Odpowiednie pH soku żołądkowego odpowiada za lepsze trawienie źródeł białka z pożywienia, umożliwiając im wchłanianie w jelitach. Warto go dodawać do surówek lub sporządzać roztwór wody.

Podsumowanie

Jak mówi popularne powiedzenie - "nasze zdrowie zaczyna się od jelit". Dlatego też warto zwrócić uwagę na to, co spożywamy i w jakich ilościach. Jednak w niepokojących sytuacjach zdecydowanie należy skonsultować problem z lekarzem.