Wbrew temu, co sądzi wiele osób, zdrowa i pełnowartościowa dieta niekoniecznie musi wiązać się z uczuciem permanentnej frustracji związanej z odmawianiem sobie ulubionych potraw. Modyfikacja codziennego ograniczająca spożycie wysoko przetworzonej żywności i zakładająca wprowadzenie w ich miejsce wysokojakościowych, odżywczych pokarmów zazwyczaj dość szybko prowadzi do poprawy samopoczucia. Innymi słowy — jedząc lepiej, mamy szansę także poczuć się lepiej!
Złe nawyki żywieniowe negatywnie wpływają na nastrój
Istnieje spora ilość dowodów, która wskazuję, iż osoby, odżywiające się na co dzień niezdrowo zdecydowanie częściej doświadczają także zniżki nastroju. Wiele wskazuje na to, iż konsekwentne powielanie błędów żywieniowych prowadzi m.in. do: obniżenia jakości snu, spadku odporności na stres, skłonności do zachowań impulsywnych, a nawet wzrostu ryzyka wystąpienia depresji. Dane te znajdują potwierdzenie w wynikach badań naukowych!
Mechanizmy leżące u podstaw tej niekorzystnej zależności są dwupłaszczyznowe. Z jednej strony bowiem dieta oparta na kiepskiej jakości produktach jest niedoborowa w ważne składniki pokarmowe, a z drugiej – obfituje w związki negatywnie wpływające na organizm (mowa tutaj o cukrach rafinowanych, tłuszczach uwodornionych zasobnych w szkodliwe izomery trans i niektórych konserwantach i barwnikach).
Lepsza dieta = lepszy nastrój
Wiele osób postanawia zmienić swoje nawyki żywieniowe po to, by schudnąć, zbudować mięśnie, zmniejszyć natężenie objawów niektórych chorób czy też – poprawić ogólnie pojęty stan zdrowia. Oczywiście tego typu powody mają bardzo dobre uzasadnienie. Niemniej jednak znamienne jest, iż tak naprawdę jednym z najszybciej odczuwalnych skutków zdrowego odżywiania jest właśnie poprawa samopoczucie. Nierzadko zdarza się, iż efekt ten pojawia się już po kilku lub kilkunastu dniach od wprowadzenia zmian w menu. Skutkami, które można odczuć, jest wzrost poziomu energii i chęci do działania, uczucie lekkości po posiłkach i bardziej pogodne usposobienie.
Mechanizmy, które odpowiadają za wspomniane powyżej efekty, również można podzielić na dwa aspekty. Po pierwsze zmieniając nawyki żywieniowe na lepsze i przykładając uwagę do jakościowego doboru pokarmów, możemy zmniejszyć spożycie związków szkodliwych (o których była mowa w poprzednim punkcie artykułu), a po drugie – czyniąc w ten sposób, łatwiej jest pokryć zapotrzebowanie organizmu na wszystkie niezbędne składniki pokarmowe. Warto wiedzieć, ze szczególnie istotne dla samopoczucia ma spożycie witaminy D, kwasów omega 3, magnezu, wapnia i witamin: B1 i B6.
Podsumowanie
Zdrowe odżywianie, oprócz tego, że niesie za sobą szereg pozytywnych zmian w ogólnie pojętym stanie zdrowia i w kompozycji sylwetki, a dodatkowo korzystnie wpływa także na samopoczucie. Warto mieć ten fakt na uwadze, gdyż mało kto tak naprawdę o nim pamięta.
Treści prezentowane na naszej stronie mają charakter edukacyjny i informacyjny. Dokładamy wszelkich starań, aby były one merytorycznie poprawne. Pamiętaj jednak, że nie zastąpią one indywidualnej konsultacji ze specjalistą, która jest dostosowana do Twojej konkretnej sytuacji.
