Składniki podstawowe:
- mięso z piersi kurczaka 110g
- cukinia 120g
- oliwa z oliwek 14ml
- szpinak mrożony 80g
- serek twarogowy ziarnisty 40g
Składniki dodatkowe:
- przyprawa do kurczaka
- pieprz
- sól
- czosnek
Cukinię pozbawić części niejadalnych ( nie obierać ze skóry) i pokroić na podłużne, paski (tak aby przypominało makaron spaghetti).
Tak przygotowaną cukinię włożyć do wrzątku i gotować przez około minutę. Przed podaniem zmieszać z oliwą z oliwek.
Szpinak rozmrozić, a następnie podgrzewać do całkowitego odparowania wody.
Przestudzić kilkanaście minut. Zmiksować z twarogiem i czosnkiem. Przyprawić solą i pieprzem.
Mięso ułożyć na talerzu na cukinii i polać dipem szpinakowym.
Wartości odżywcze (całość)
Kcal. 300
Białko 32g
Tłuszcze 17g
Węglowodany 3g
