GO ON – protein bar vs tradycyjne batony

GO ON baton proteinowy o smaku waniliowym – co znajdziemy w składzie?

Syrop glukozowy, czekolada 25% (masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgatory: lecytyny (z soi), naturalny aromat waniliowy), białka mleka (WPC 80), tłuszcz palmowy, inulina 5%, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitol; naturalny aromat waniliowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, emulgator: lecytyny (z soi).

Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków arachidowych i innych orzechów, sezamu.

Wartość odżywcza w 100 g:

• 437 kcal,
• białko: 19,3 g,
• węglowodany: 40,8 g,
• tłuszcz: 20g.

W 100 g tego produktu znajduje się:

• 0.08 g soli,
• 5,8 µg witaminy B12,
• 0.7 mg miedzi.

Jeden baton waży 50 g i dostarcza:

• 219 kcal,
• 10 g tłuszczy,
• 21 g węglowodanów,
• 9,7 g białka.

W baton proteinowym GO ON stosunek białka do węglowodanów wynosi 1:2. Wynika to głównie z faktu, iż baton zawiera białko serwatkowe WPC 80.

Ilość białka w batoniku jest wyższa niż w popularnych batonach, raczej nie zadowoli jednak osób szukających typowego batona białkowego. Dla porównania jeden z popularnych batonów proteinowych – Matrix – waży 80 g i dostarcza 26 g białka przy łącznej kaloryczności 249 kcal.

Poza takimi składnikami jak syrop glukozowy, cukier, czekolada, emulgatory i tłuszcz palmowy, w batonie zajdziemy również inulinę. Obecna w batonie inulina to naturalny prebiotyk, zapobiegający chorobom układu pokarmowego i regulujący jego pracę.

Na uwagę zasługuje fakt, że baton dostarcza dość sporą dawką witaminy B12. Witamina B12 przeciwdziała osłabieniu, zmęczeniu, pogarszaniu się pamięci; naukowcy sądzą, że może zapobiegać także nowotworom i chorobie Alzheimera.

Produkt ten dostarcza jednak również sporej dawki cukru. W 100 g znajdziemy go 30,5 g.

Atutem batonika jest cena. Wynosi około 2,5 zł. W porównaniu do innych batonów proteinowych, jest znacznie niższa. Wspominany wcześniej Martix kosztuje około 7 zł.

Baton Mars – co znajdziemy w składzie?

Cukier, syrop glukozowy, odtłuszczone mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, tłuszcz roślinny, miazga kakaowa, laktoza, tłuszcz mleczny, serwatka w proszku, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, jęczmienny ekstrakt słodowy, sól, emulgator (lecytyna sojowa), białko jaja w proszku, zhydrolizowane białko mleka, naturalny ekstrakt z wanilii (śladowe ilości: orzeszek ziemny, orzech laskowy, migdały).

Wartość odżywcza w 100 g:

• 451 kcal,
• białko: 3,07 g,
• węglowodany: 70 g,
• tłuszcz: 17,1 g.

W 100 g tego produktu znajduje się:

• 200 mg sodu (około 0,5 g soli),
• 0,2 mg witaminy B2,
• 100 mg wapnia,
• 1,2 mg żelaza.

Jeden baton waży 47 g i dostarcza:

• 212 kcal,
• 1,7 g białka,
• 8 g tłuszczu,
• 32,9 g węglowodanów.

Baton Mars jest stosunkowo ubogi w nieenergetyczne składniki odżywcze. Poza cukrem i syropem glukozowym w marsie znajdziemy również laktozę (cukier mleczny) oraz jęczmienny ekstrakt słodowy. Dodatkowo znajdują się źródła tłuszczy takie jak: tłuszcz kakaowy, tłuszcz mleczny, tłuszcz roślinny. Komponenty dostarczające tłuszczu to głównie źródła tłuszczy utwardzanych. Ich spożywanie może prowadzić do miażdżycy, chorób serca, cukrzycy, obniżenia odporności.

Baton Mars kosztuje około 1,5 zł.

GO ON vs Mars – co lepsze?

Jeśli skupimy się jedynie na porównaniu kaloryczności batona GO ON oraz Marsa, nie odnotujemy znaczącej różnicy.

Jest ona jednak widoczna w stosunku zawartości białka do węglowodanów. Mars dostarcza zaledwie 1,7 g białka, podczas gdy baton GO ON dostarcza go 9,7 g. Istotną wiadomością jest to, iż białko to nie pochodzi z soi, a z białka serwatkowego WPC.

Dodatkową zaletą jest niska zawartość soli w batonie GO ON! oraz znacząca zwartość witaminy B12.

Pamiętajmy jednak, że oba batony są źródłem cukru.

Podsumowanie

Baton GO ON! nie zastąpi pełnowartościowego posiłku, może być jednak alternatywą dla klasycznych batonów, a także dla batonów musli. Jest on również tańszy i łatwiej dostępny niż typowe batony proteinowe. Dostarcza jednak w porównaniu z nimi mniejszą ilość białka.