Wyłącz dodatki blokujące reklamy, żeby zaakceptować ustawienia ciasteczek.

Indywidualny plan

Dietetyczny

Indywidualny plan

Treningowy

Indywidualny plan

Dieta + Trening

Opieka dietetyka i trenera Już od

Plan dieta + trening 29,99 zł/mies.

Opieka dietetyka Już od

Plan dietetyczny 26,66 zł/mies.

Opieka trenera Już od

Plan treningowy 23,33 zł/mies.

Plany dieta i trening
{{$parent.show_arts ? 'Artykuły' : 'Baza wiedzy'}}
Sklep

Czy bulletproof coffee zamiast śniadania to dobry pomysł?

Czy bulletproof coffee zamiast śniadania to dobry pomysł?
Słyszałeś kiedyś o kuloodpornej kawie? Prawdopodobnie tak, gdyż swego czasu napój ten był szalenie modny, promowany na niemal każdym profilu społecznościowym i powielany przez większość aktywnych (i nie tylko) osób. Kuloodporna kawa to wysokokaloryczny napój na bazie kawy, która miała zastąpić śniadanie u osób, które ograniczyły mocno węglowodany. Najbardziej popularna jest wśród osób stosujących dietę paleo i niskowęglowodanową.

Jak zrobić kuloodporną kawę?

Składniki:

  • 2-2,5 łyżeczek zmielonej kawy lub filiżanka mocnej kawy z ekspresu,
  • 1-2 łyżki masła,
  • 1-2 łyżeczki oleju kokosowego lub oleju MCT.

Kawę należy zaparzyć, a następnie dodać resztę składników i zmiksować np. blenderem.

Czy kuloodporna kawa jest zdrowa?

Okazjonalne picie kuloodpornej kawy jest nieszkodliwe, natomiast nie zaleca się, żeby stała się ona częścią naszej rutyny. Dlaczego? O tym przeczytasz niżej.

Potencjalne wady kuloodpornej kawy

Niska zawartość składników odżywczych

Choć kuloodporna kawa dostarcza dużo tłuszczu, który jest źródłem energii i zmniejsza apetyt, to jednak nie ma zbyt wiele do zaoferowania w porównaniu do pełnowartościowego posiłku. Jeśli wypijesz taką kawę raz na jakiś czas, to nie ma problemu, natomiast nie zastępuj nią codziennie pożywnego śniadania. Na dłuższą metę się to nie sprawdzi i w konsekwencji może doprowadzić do niedoborów (szczególnie wtedy, jeśli pozostałe Twoje posiłki również nie są odpowiednio pożywne).

Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych

Kawa kuloodporna jest bardzo bogata w tłuszcze nasycone. Chociaż skutki zdrowotne tłuszczów nasyconych są kontrowersyjne, to uważa się, że ​​ich wysokie spożycie może być czynnikiem ryzyka wielu chorób i należy go minimalizować w miarę możliwości. Temat jednak wymaga dalszych badań.

I żeby nie wprowadzać nikogo w błąd – można spożywać nasycone tłuszcze i mogą być one częścią zdrowej diety, ale pod warunkiem, że są spożywane w rozsądnych ilościach.

Może podnieść poziom cholesterolu

Przeprowadzono wiele badań nad dietami niskowęglowodanowymi, w których głównym źródłem energii były tłuszcze i białko. Większość z nich wskazuje, że nie są one dla nas szkodliwe i nie zwiększają poziomu złego cholesterolu LDL. Jednak wiele zależy od tego, w jaki sposób dobierane są tłuszcze w diecie. Jeśli większość z nich stanowią tłuszcze nienasycone (m.in. tłuste ryby morskie, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, orzechy, awokado, pestki, nasiona i inne), to wszystko jest w porządku i będziemy odczuwać pozytywne skutki diety. Natomiast nadmiar tłuszczy nasyconych (m.in. masło, olej kokosowy, jaja, śmietana, mięso itp.) może się rzeczywiście przyczynić do wzrostu poziomu LDL. Zatem regularne spożywanie kuloodpornej kawy może sprawić, że ten parametr niestety, ale pójdzie w górę.

Podsumowanie

Kawa kuloodporna to wysokotłuszczowy napój kawowy sugerowany niekiedy jako zamiennik śniadania. Jest popularna wśród osób przestrzegających diety ketogenicznej. I choć jest sycąca i dodaje energii, to ma kilka potencjalnych wad, które należy wziąć pod uwagę. Mimo to może być ona bezpieczna dla tych, których parametry zdrowotne, w tym poziom cholesterolu są w normie – warto jednak co jakiś czas je kontrolować.

Mamy aplikację!

Hej! Z przyjemnością zapraszamy Cię do pobrania naszej nowej aplikacji, która pomoże Ci osiągnąć wymarzoną sylwetkę. Przygotowaliśmy ją z myślą o Tobie, by ułatwić Ci trzymanie się diety i planu treningowego.

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat aplikacji oraz ją pobrać? Zrobisz to poprzez Google Play: