Największe kulturystyczne kłamstwa. Cz I

Publika jest karmiona kłamstwami kulturystów od samego początku powstania tej dyscypliny. Niegdyś miało to wydźwięk tajemnicy, najlepsi bali się wykradzenia sekretów „budowania masy”. W kolejnych latach nastąpiła ewolucja – skrywanie, np. faktu stosowania farmakologii ma źródło marketingowe – jawne przyznanie się do dopingu mogłoby zniszczyć sprzedaż suplementów i odżywek diety, które są sygnowane sylwetkami i nazwiskami zawodowców. Dla przykładu, Arnold przyznał się do stosowania SAA i nie przeszkadza mu to w sprzedaży odżywek i suplementów. Podobnie stało się w przypadku Doriana Yatesa – który wielokrotnie mówił o sterydach które stosował.

Przeczytaj koniecznie:

Najdziwniejsze teorie jakie słyszałeś w swoim klubie

 

Naukowcy sprawdzili tezy o przetrenowaniu w bardzo bolesny sposób. Fry, Schilling, Weiss oraz Chiu w 2006 roku [5] do udziału w eksperymencie zaprosili 16 wytrenowanych sportowców. Podzielili ich na dwie grupy: kontrolna – trenowała siłowo 2x w tygodniu, używając maszyny „Tru Squat”. Grupa „przetrenowania” wykonywała intensywny trening w 10 seriach, z ciężarem równym 100% maksymalnego, na tej samej maszynie. Wykonywali owe 10 serii po 1 powtórzenie przysiadu każdego dnia, przez dwa tygodnie!

Wyniki?

  • Moc spadła o 36%
  • Siła spadła o 5% (przed 159.3 ± 10.1 kg, po = 151.4 ± 9.9 kg),
  • Badani nie mogli podjąć normalnego treningu nawet do 8 tygodni po zakończeniu eksperymentu! A rzekomo „przetrenowanie nie istnieje”!

Kolejne badanie podobne rezultaty – tym razem Nottle i Nosaka (2007) sprawdzili jak zbieganie trwające 40 minut, po bieżni nachylonej pod kątem 7% odbije się na wynikach zawodników.

Okazało się, że:

  • siła spadła o 15% w ćwiczeniach: prostowanie siedząc i uginanie nogi leżąc na specjalnej maszynie. Pomiarów dokonywano od 30 minut do 24 godzin po zakończeniu treningu.
  • moc szczytowa była mniejsza o 5% w trakcie testu Wingate,
  • ból mięśniowy był odczuwalny nawet do 72 godzin po zakończeniu treningu,
  • poziom kinazy kreatynowej (marker regeneracji) był podniesiony nawet do 120 godzin po zakończeniu pracy!

Wniosek? Odpoczynek jest częścią treningu, zbyt częsty i intensywny trening zmniejsza przyrosty, wydolność fizyczną, możliwość spalania tkanki tłuszczowej (regulacja ilości receptorów adrenergicznych, wzrost ilości kortyzolu, spadek adrenaliny i noradrenaliny) oraz może prowadzić do kontuzji.

Kłamstwo nr 3: „potrzebujesz zjadać tak ogromne ilości białka, iż nie dostarczysz ich z pożywienia”

Niestety, w wielu badaniach okazało się, że poza zmniejszeniem się ilości tkanki tłuszczowej w grupie dostarczającej 4.4 g lub 3.4 g na kg masy ciała białka – odnotowano porównywalne przyrosty mięśni jak przy podaży 1.8 lub 2.3 g białka w grupie kontrolnej [3,4]. Ile to jest 4.4 g białka? Ogromnie dużo – dla osoby ważącej 100 kg jest to 440 g białka. Dla uprzytomnienia, jaka to ilość, 100 g piersi bez skóry ma ok. 21.8 g białka, czyli 440 g białka odpowiada ponad 2 kilogramom kurczaka!

Wniosek? Nie musisz dostarczać gigantycznych ilości białka, to ma znikomy wpływ na przyrost masy mięśniowej.

Kłamstwo nr 4: „nie musisz być silny, by być wielki”

Nawet najsłabsi kulturyści w porównaniu do przeciętnego zjadacza chleba są silni. Mój znajomy, kulturysta o świetnej sylwetce, który nigdy nie stosował treningu siłowego, w martwym ciągu bez trudu podniósł 240 kg, w przysiadach wychodził poza 160 kg. Na drugim biegunie są kulturyści tacy jak ważący 160 kilogramowów Morgan Aste – wyciskający na ławce 6 x 250 kg (bez koszulki do wyciskania) czy przenoszący w spacerze farmera po 180 kg na rękę. Godny uwagi jest też np. Svend Karlsen który używał do przysiadów ciężaru 270 kg (przysiady przednie) oraz 480 kg (przysiady na suwnicy, siady Karlsena).

Wniosek? Zwiększanie ciężaru roboczego to najszybszy i najlepszy sposób na zmuszenie mięśni do cięższej pracy, wywołuje to większe napięcie wewnątrz-mięśniowe i zwiększa przyrost siły. Początkujący mogą rosnąć używając ciężarów które są lekkie (>50% CM), ale to krótkoterminowa zabawa. Po paru miesiącach regularnego treningu zaczynają się problemy.

 

Źródła: Habel Angelika, Mroczkowski Sławomir. Wpływ polimorfizmu genu miostatyny na rozwój mięśni = Influence of myostatin gene polymorphism on the muscle development Journal of Health Sciences. 2014;4(9):67-72. ISSN 1429-9623 / 2300-665X, Doping Genowy, The effects of consuming a high protein diet (4.4 g/kg/d) on body composition in resistance-trained individuals, A high protein diet (3.4 g/kg/d) combined with a heavy resistance training program improves body composition in healthy trained men and women – a follow-up investigation, β2-Adrenergic receptor downregulation and performance decrements during high-intensity resistance exercise overtraining, Beta2-mimetyki